桶装水设备生产管理规范：1. 原水与井房的卫生防护

2.原水井口必须封闭（可拆卸），并装有原水取样阀。

3.原水井必须盖井房，井房内地面必须硬化，如生产矿泉水，地面硬化扩大至水井外围半径15米范围，硬化厚度不低于20cm，并利于排水。原水的井房要有专人看守。

4. 生产车间

5.地面：应能防滑、防水、防渗漏、防腐蚀、易清洗消毒、利于排水，排水口带过滤网和设计水封。

6.内墙壁：应能防水、防渗漏、防腐蚀、易清洗消毒，顶角呈弧形或利于冲洗，表层材料牢固且无伤害。

桶装水的生产设备：1、特殊设计的全不锈钢冲瓶机瓶夹结实耐用，不接触瓶口螺纹部位，避免瓶口二次污染；

2、高速大流量重力灌装阀，灌装速度快，液面准确无液损；

3、与液体接触的零部件全部采用不锈钢材料或食品级工程塑料，电气系统多数选用进口元件，符合国家食品卫生标准；

4、出瓶拨轮瓶底托板采用螺旋下降方式，变换瓶形无须调整出瓶输送链高度。

桶装水和瓶装水都属于包装饮用水，只要合规，都是安全的,饮水担心的是微生物污染，建议平时喝水一定要注意卫生，尽量加热煮沸后饮用,家用饮水机在使用过程中可能被微生物污染，需要定期清理消毒.现在，很多家庭都使用饮水机喝水，有的还会专门订购一些桶装水。不过，一提到饮用水安全，很多人会心存疑问：桶装水是否安全？饮水机里的水，究竟应该怎么喝？饮水机的水和纯净水、矿泉水有何不同，能否确保安全、健康呢？一般来说，家用饮水机的水主要有3种来源：桶装水、自己过滤的自来水、自来水。

桶装水购买时要注意选购时不要贪图便宜。由于生产桶装饮用水的企业较多，各厂家生产条件、技术水平、管理水平参差不齐，消费者要到信誉良好、生产经营和产品质量稳定的企业购买，不要贪图便宜购买价低质次的桶装饮用水。其次，要注意开封后尽快饮用。开封后的桶装水容易接触到空气中的我生物、尘埃，这会带来水质的二次污染，因此建议消费者在开封后尽快饮用完。放置时间稍长的桶装水，则建议消费者在加热烧开后再饮用。