我们在生活中会发现一些奇怪的现象,比如街边高0价收白酒的。那么他们高0价回收白酒到底是干嘛的呢?
用来自己喝
这其实也是一小部分的原因,陈年的老酒在味道上面自然是会更香醇的,所以基本上能够被高0价回收的白酒都是有很高的饮用价值的,尤其是一些老酒鬼们,回购这样的酒很多时候都是用来自己喝的,比较有年份的酒是很有诱0惑里的,陈酒的味道更佳厚重,所以就会有人不惜重金买下了自己喝。
真酒正面标颜色鲜艳,高粱穗印制清晰,假酒正面标颜色混浊,高粱穗套色不准,杂乱无章。
假“汾酒”的字,表面无亮光,且与圆圈接触,两枚奖牌图案印制粗陋,模糊,字迹普遍模糊而无光亮,亭顶黑线可能不是16条,亭檐下“古井亭”三字很难看清楚,注册商标上的“册”字写法与真品不同。
颈标鉴别,汾酒的颈标,字迹工整,清晰。酒字中间有个正方形的小空缺,假汾酒的颈标印刷粗糙,摸上去没有凹凸感。
生产工艺要求:母酵发酵期70天左右,双轮底二次发酵时间在140天以上。分层缓火蒸馏,分段量质摘酒,分别入陶坛贮存。基础酒酒龄不少于2年,调味酒酒龄不少于10年,经分析、尝评、勾兑、调味陈酿,从原料投入到产品出厂不少于3年。
质量特色剑南春酒1.感官质量特征色泽:无色(或微黄)透明、无悬浮物、无沉淀杂质。香气芳香浓郁、纯正典雅。高度酒:酒精度≥40.0%(V/V),醇厚绵软、甘洌爽净、余味悠长、香味谐调、酒体丰满圆润。低度酒:26.0%(V/V)≤酒精度<40.0%(V/V),醇厚绵软、甘洌爽净、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润。在低温状态可能出现失光现象,系自然发酵产生的香味物质所致。当酒温升高后,酒液恢复透明,不影响产品质量。2.理化指标高度酒:总酸(以乙0酸计)≥0.50克/升,总酯(以乙0酸乙0酯计)≥2.00克/升,己酸乙酯≥1.60克/升,固形物≤0.70克/升。低度酒:总酸(以乙0酸计)≥0.45克/升,总酯(以乙0酸乙0酯计)≥1.80克/升,己酸乙酯≥0.70克/升,固形物≤0.90克/升。酒精度允许公差为±1.0%(V/V、20℃)。
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