我们在生活中会发现一些奇怪的现象,比如街边高0价收白酒的。那么他们高0价回收白酒到底是干嘛的呢?
用来转卖
基本上很多的老酒都是有收藏的价值,那多放一年不仅酒的味道会更好,同样的白酒的价格也会更高一些,很多人就会打这样的主意,将白酒给转卖出去,然后从中自己再赚上一些差价,比较这样高0品0质的老酒想喝的人一定是很多的,中间的差价自然是不少的。
就比如说放了十年以上的杜康酒,光是酒香味就让人受不了了,本身就是适合珍藏的纯粮酒,喝起来的口感自然是不一样的哦!
还有一种瓶盖也是铝制的,但是顶部和瓶盖外侧都印有“SHANXIXINGHUA”和“山西杏花村”的字样。瓶盖中心的小圆圈内是墨色杏花村的图案,表面非常光滑。瓶盖侧面还印有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”的写意画面,印刷精致古朴,封面螺纹整齐严密,倒置酒瓶,滴酒不漏。
假酒的瓶盖特点,一般假汾酒的瓶盖材料用工粗糙,盖子按上去偏软,并且瓶盖上面印刷的图案印制的质量非常差,表面触摸起来没有光滑度,瓶盖内侧一般不是白色,而是黄色,另外,封口不整齐,有漏酒的现象。
工艺特色在剑南春酒传统酿造技艺中,历有“低温入窖,粮糟缓慢糖化、发酵升温成酒”的总结。酒糟在窖池发酵“发热”属阳,用泥池发酵属阴,让发酵中的“阳”在泥池中“阴”的作用下平衡而酿造出美酒。蒸馏也是剑南春酒传统酿造技艺中zui重要的一道工序,发酵好的固态酒醅采用续糟混蒸法在一种又低又矮的传统甑桶中缓火蒸馏,甑内繁多物质交织在一起,各种香味物质都蒸馏于酒中。
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