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武汉瑞和园青蛙养殖的食用青蛙通常指的是上述几种体型较大的蛙,其肉质细嫩,味美可口,营养价值高,是高蛋白、低脂肪的滋补食品,故有“水鸡”、“田鸡”的美称。虎纹蛙,黑斑蛙又是农田害虫的天敌,如1只虎纹蛙,黑斑蛙每天能捕食害虫7O多只,故称为“农田卫士”。近年来,由于人民生活水平日益提高,对高蛋白、低脂肪食物的需求量越来越大,,使自然界中的蛙类资源严重枯竭。因此,实行武汉瑞和园青蛙养殖,不仅可以利用青蛙农作物受到虫害,同时也能够对人体的危害,为人们提供***味美的蛙肉食品。
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