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隔油池在哪里？

商业隔油池通常位于主楼之外。在厨房洗碗池旁的墙壁附近的地面上看-它们看起来类似于人孔或化粪池盖。如果您的商用厨房有地下室，那么您可能还会发现油脂收集器在地下，因此可以远离霜冻。

隔油池如何清理？清理方法如下

步骤一：从隔油池上取下盖子。缓慢，轻轻地将其卸下，以免损坏盖上的任何垫圈。

步骤二：将直尺插入油脂收集器，并注意收集器中有多少英寸的油脂。这需要写下并记录在EPA提供的FOG报告中。

步骤三：用桶或小型泵将油脂收集器中的水清除。放开水。

步骤四：开始从疏水阀中the出油脂。您可以使用另一个铲斗，铁铲或其他重型铲斗。

步骤五：刮下底部，侧面和盖子以清除多余的油脂。这将帮助您防止被敲打但尚未清除的碎屑迅速堆积。

步骤六：擦洗疏水阀的相同部分，然后将滤网冲洗干净。

步骤七：将步骤三中的水倒回油脂收集器。

步骤八：正确地重新安装所有拆下的部件并盖上盖子。

选择隔油池时重要的一个因素是效率。效率更高的油脂收集器可以从厨房废水中清除和储存更多的油脂。这意味着阻塞和溢出的可能性要低得多。较高的油脂存储容量可保持拦截l器正常运行，并使其维护更简单且成本更低。