酒精是乙醇的俗称，同指一种物质（CH3CH2OH）是纯净物。而无水酒精是纯度较高的乙醇水溶液，99.5%的叫无水酒精。还有一定要把使用完后的乙醇及时盖好盖子否则会挥发的，而且在一定条件下有可能会爆1炸。无水酒精不是纯净物~如果还要去掉这残留的少量的水，可以加入金属镁来处理，可得100%乙醇，叫做绝1对酒精。 普通酒精含乙醇95.57%（质量）和水4.43%，这是恒沸点混合物，它的沸点是78.15℃，比纯乙醇的沸点(78.5℃)低。把这种混合物蒸馏时，气相和液相的组成是相同的，即乙醇和水始终以这个混合比率蒸出，不能用蒸馏法制得无水酒精。

用96%的工业酒精制取无水乙醇时不能加入无水CuSO4再过滤,因为硫酸铜吸水能力太差,而且太贵,***低,一般只用作监测水分的指示剂

实验室制备无水酒精时,在95.57%酒精中加入生石灰(CaO)加热回流,使酒精中的水跟氧化钙反应,生成不挥发的氢氧化钙来除去水分,然后再蒸馏,这样可得99.5%的无水酒精.如果还要去掉这残留的少量的水,可以加入金属镁来处理,可得100%乙醇,叫做绝1对酒精.

工业上制备无水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯,再进行蒸馏.于64.9℃沸腾,蒸出苯1、乙醇和水的三元恒沸混合物(比率为 74∶18.5∶7.5),这样可将水全部蒸出.继续升高温度,于68.3℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比率为67.6∶32.4),可将苯全部蒸出.***升高温度到78.5℃,蒸出的是无水乙醇.

近年来,工业上也使用强酸性阳离子交换树脂(具有极性基团,能强烈吸水)来制取无水酒精.

用作消毒是用75%乙醇，原因是乙醇易形成氢键，无水乙醇使用时，对细菌细胞壁细胞膜穿透的时候由于与其他物质形成氢键，导致穿透力减弱，整体的消毒效果不如75%乙醇。但仅说乙醇能不能消毒的话,***是肯定的——能。患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休1克、心力循环衰竭及呼吸停止。消毒的机理在于乙醇争夺蛋白质氢键而破坏蛋白质二级结构,不在于有水没水，如果纯乙醇能顺利进入细胞内部蛋白质分子内,消毒那是当然的。而要获得更好的消毒效果，应考虑它的“旅途”，两者要整体考虑的话，75%乙醇穿透更顺利，消毒更好。