普通旺铺
巴彦淖尔冷库设计工程价格合理「鑫江车冷机」
来源:2592作者:2023/5/11 16:40:00








售后服务完善 ,品牌 , 超低温工业,   , 制冷机组设备找鑫江车 , 螺杆式冷水机组降温快 , ***制冷设备 , 超低温库的研发 设计 生产 销售 安装 维修的一体化服务的 综合型企业,产品广范用于食品 水果 蔬菜 超市 水产 医1药 化工 生物等行业。

速冻设备对于肉的品质和保鲜有着很大的影响,据研究人员实验表明,利用液氮速冻工艺对肉进行处理不仅有利于抑制微生物生长和繁殖,这样就有效地一直了微生物对肉中蛋白质的分解作用。同时液氮速冻工艺还可以减缓蛋白质的降解,抑制了TVBN值上升,还可以减少脂质氧化,抑制TBA上升。冻干箱、冷凝器、真空管道和阀门,再加上真空泵,便构成冻干机的真空系统。


鑫江车速冻机采用的是—196℃液氮为制冷剂,肉在速冻过程中可以极速冻1结,这种极速冻1结形成的冰晶颗粒非常小,而且分布均匀,对细胞的压力较小,这样可以避免破坏组织细胞,维持其原有的风味和品质,较好地保持食品的水分,延长保鲜时间。



在制冷行业中分为风冷式冷水机组和水冷式冷水机组两种,根据压缩机又分为螺杆式冷水机组和涡旋式冷水机组,在温度控制上分为低温工业冷水机和常温冷水机,常温机组温度一般控制在0度-35度范围内。低温机组温度控制一般在0度至-100度左右。冷水机组又称为:冷冻机、制冷机组、冰水机组、冷却设备等,因各行各业的使用比较广泛,所以对冷水机组的要求也不一样。各种制冷机都依靠某种工作介质的状态变化来完成其工作循环,这种工作介质称为制冷剂。其工作原理是一个多功能的机器,除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。


张经理 (业务联系人)

18062685689

商户名称:武汉鑫江车冷机系统成套设备有限公司

版权所有©2024 天助网