采购包子机时必须知道的六点常识!

***一、从包子品种出发

　　首先判断自己所制作的包子属于那种类型，比如小笼包、灌汤包、肉包子、素馅包子等选择一款适合做这种类型的包子机。然后向相关包子机厂家咨询对应的机型是否适合制作也可去厂家实地考察试机。

　　第二、从包子产量考虑

　　要明确知道自己包子铺一天内的实际需求，根据包子销量的多少选择对应的机型，比如每天销量有五六千个甚至更多那么推荐使用香来尔大型包子机(比如180型全自动包子机，86型包子机)，如果一天仅有一千来个包子那么推荐使用香来尔包子机厂家小型包子机(160型包子机，12型包子机)，如果一天仅仅几百个只是嫌手工包速度慢完全可以考虑使用一个代替手工压皮的包子皮机。第六、关于包子机的运输问题因为买家的地理位置不同，同时还包括购买的体积、重量和路程的不同，所以运费的问题需要客户的实际情况来进行收取的，所以运费肯定是不一样的，这一点需要广大客户可以谅解。

　　第三、从自身的投资能力

　　如果是一家小店或者是刚刚起步由于经济实力稍微有些差完全可以考虑使用一个价位低廉的小型包子机或者是选择一款配置稍微低一些的机型，如果是多年的老店有很多固定的顾客群体，并且经济效益良好完全可以考虑使用一款配置***稳定的机型，比如像台湾进口机型包子机。单是除了价位高低以外还应当注重产品的质量，并不是价位高的产品就一定好，价位低的包子机就真正实惠!在使用多功能包子机做包子的时候非常的省时省力，因为包子机的***，每小时能做3600个包子，制品大小在20克到200克都可以随意调节。

　　第四、从包子机厂家实力对比

　　买包子机比较也不像跟买菜一样只是花一个小钱，所以在投资选择时一定要慎重，除了上面的需求以外更重要的其实就是包子机厂家的实力，一个厂家的实力完全确定了日后产品的售后服务以及产品质量的保障，在购买机器的时候，客户***1好是亲自上生产厂家考察一下，这样就可以更好只管的了解企业的规模和实力，同时还能亲眼了解下机器的质量，更加重要的是，我们可以和厂家的***人员进行沟通，不但可以对机器有一个更详细的了解，而且来香来尔厂家还能够免费参观考察和学习制作包子的面点工艺呢。在购买包子机的时候一定要选择一家实力***的厂家，这样的厂家有自己的研发团队，这样才能生产出技术领1先、实力***的机器，才能更好的保证包子的质量和口感，同时一个有着实力强大的技术团队，那么他们的售后服务肯定也有着一定的保障。3：在机器切断面团的长短的时候，如果调速电机运行速度非常块的话，那么面团就会比较短，如果运行的方向非常慢的，那么面团就会变长，但是如果需要面团过长的话，那么就需要定做齿轮了。

　　第五、从包子机的试机真实成型效果

　　购买机器时，用户一定要亲自上门考察用户亲自上门考察生产厂家，就能直观了解生产企业的规模和实力，考察厂家，不仅要看规模实力，也要观察了解技术能力和服务水平，毕竟从事包子生产产业，设备、技术、服务三要素俱佳，客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看机器的质量，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便购买到使用寿命***长的包子机。制作出来的包子大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工制作的美观，受到了广大消费者的喜爱。以试机的试机效果作为采购的依据，如果试机效果不理想即使价位再便宜厂家再大也无济于事。

　　第六、关于包子机的运输问题

　　因为买家的地理位置不同，同时还包括购买的体积、重量和路程的不同，所以运费的问题需要客户的实际情况来进行收取的，所以运费肯定是不一样的，这一点需要广大客户可以谅解。一般的情况下大件的货物都是以物流来发货的，需要客户提付的方式送到客户手里，因为物流只能发到市里面，个别的 地区是可以发动到县里面的，货物到了之后，买家需要自己到物流公司到指1定的地方提货，提货的时候需要携带身份1证。包子冷却是冷冻的必需前处理环节，本质上是一个换热降温过程，其目的是快速去除包子内部的热量，降低包子的温度，从而减缓包子中的各种生化反应速度并抑制微生物的生长繁殖，保证包子的良好品质及安全。

　　以上就是我们采购包子机时的整个流程，里面的六点常识相信会对您今后的选择包子机有着一定的作用，也不至于被一些不良商家蒙骗。如果您还想了解更多关于香来尔全自动包子机的问题，可以咨询我们的客服人员，我们会为您提供***的解答。

商用全自动包子机一个是产量大(3600个/小时)再者就是体积略大一些(1500*700*1450mm)双分为单馅斗包子机，双馅斗包子机和***馅包子机，单馅斗双馅斗包子机的供料系统是采用螺旋式挤压出去了，可以包制馅料种类有：蔬菜肉混合类和韭菜鸡蛋类(除豆沙包，糖包还有丁状类馅料以外)，因为单馅斗包子机更换馅料时不方便，如果生产的馅料品种不多，可以选择单馅斗包子机。如果生产馅料的各类比较多的情况下(除豆沙包，糖包还有丁状类馅料以外)，建议选择双馅斗包子机，其实单馅斗和双馅斗包子机的工作原理和方法是一样的，只不过多了一个馅斗，在更换馅料的时候比较方便。冷藏也是短期保存肉类食品的有效手段，不但降低了肉类食品中微生物的繁殖能力，降低了生化反应速率，而且，肉类在冷藏温度下有成熟的作用，使肉的色泽、风味、质地等都变的更好。

在包制有豆沙包和糖包还有丁状类馅料的时候就要选用***馅的包子机了，因为豆沙馅和丁状类的饮料比较大也比较粘，所以单斗和双斗包子机的下料系统会有一定的弊端。而***馅包子机采用的是馅斗上配有电机带动螺旋直接将馅料供给面桶。2：该机器在工作的时候如果出现了连刀的情况，我们需要调整下切刀上面的螺母，如果发现切刀不是直角，我们可以调整毛刷并且将距离拉开，如果需要的角度非常下的话，那么就将螺丝往外边调整，如果需要非常大的角度的话，那么就需要将螺丝往里面调整。所以不会出现粘带现像。

全自动包子机不同部位都配有电机，分离式工作，使供面系统，供馅系统的速度随意调节，而且馅料大小，包子皮的薄厚可以通过调速来控制。互不影响。可以包制15-150g或者是40-200克的包子。

武汉香来尔食品机械公司聘有华中科技大学及华中农业大学的多名***共同合作开发食品机械，以及食品工艺配方的研制，以确保食品工艺配方和食品机械的配套性、实用性、***性。喜获多项国家***。

武汉香来尔自动麻花机采用***的仿人工机电控制技术，真正模拟手工搓法，所搓湖北小麻花外观远远优于人工麻花，口感与人工麻花无异。

新款单馅斗型包子机作为研发出来的生产包子的机器，可以制作出多样化的包子，避免了传统包子机带来的粘连情况，也保证了包子馅料的一致性，并且客户在使用新款单馅斗型包子机的时候可以随意的调节包子皮的厚度和馅料的多少。86型全自动包子机的特点1、86型全自动包子机的在设计方面非常的人性化，因为该机器增加了一个控制面板，所以使用的时候更加的方便，而且也保证了机器在维护时候的简单性。新款单馅斗型包子机的面积非常小，体重非常轻，在维修和移动的时候都是非常有利的。