武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的***厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、***、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等***机床100多台 套。***15年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。

饺子皮是用面粉做的，属于主食，它含有糖类、维生素等，是人体热量的主要来源。饺子馅为蔬菜和肉类，这种搭配非常合理。肉中富含蛋白质，蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。有研究表明，肉在胃肠内消化需4—5小时，而如果只吃肉不吃菜，其营养吸收率为70%；加蔬菜后不仅味道好，营养吸收率也可提高到80%左右。此外，肉属酸性食物，蔬菜属碱性食物，肉菜搭配更有利于酸碱平衡。

全自动小型饺子机粘模一般是干粉撒的不充足、不均匀，要保证粉盒中有充足的干面粉，如果和的面团太软也会出现粘模的现象；饺子粘连成串，检查是否板上的调整螺丝松了，滚模与副轮出现了间隙。调整螺丝使滚模与副轮间没有间隙即可解决；成型的饺子两边大小不一致，一般是机头与出面口的位置不正造成的，调整滚模与副轮左右两边的螺母与饺子机出面口对正即可解决此现象。

对于饺子机的操作要了解那些

1、在安装机器的时候应该对机器和面团接触的地方进行清洗、去污，涂油等工作。

2、这款饺子机在购买的时候都会随机携带扳子一把，是在安装和调整的时候使用的，同时我们还需要自己准备活扳子、钳子、螺丝刀等工具。

3、在机器工作的时候如果出现了馅量不足、间断供馅、停止供馅的情况，一定要及时将机器关闭，检查机器的馅料斗。