武汉香来尔食品机械有限公司提供***适用市场需求的食品机械，提供优良的食品工艺配方，提供完善的售后服务。精诚合作，共创双赢，***中国食品新纪元，热忱欢迎世界各地优1秀企业和个人来公司实地参观考察！

使用流程

1、 插上电源线，开启总开关试运转机器是否运转

2、 用一块死面团试调机器流程数字设置使用

程序

1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度

2、调整下输送带速度，配合二段压面，如速度过快，使面皮会拉段，如慢会使面皮堆集，无法操作

3、调整卷面轮的速度，配合好下输送带的速度，卷面轮速度过快把面皮打烂，卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作

4、调整成型机的速度及输送带的速度，如快饼胚小，如慢饼胚大，用称称好饼胚的重量

5、调整好成型机的速度，达到饼的重量，现开启出馅机，按客户要求调整好馅嘴的大小，将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱，再成型打饼

6、需调整酥饼的大小与皮馅比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小

　酥饼机日常维护工作***：　　

1、使用前详细阅读并遵守酥饼机操作流程说明与规程，认真执行操作指标，不超负荷运行，做到用前认真准备、用时反复检查、用后妥善处理。　　

2、定时按巡回检查路线，排除隐患；搞好设备清洁、润滑、紧固、调整和防腐；保持零件、附件及工具完整无缺。　　

3、设备计划运行，定期切换，检修工作落实到位。　　

4、持安全防护装置要时刻处于一个完整好用的状态。　　

5、认真填写设备运行记录、缺陷记录，以及操作日记。　

6、酥饼机厂家建议您要经常进行设备清洁工作，保持设备的干净卫生。

酥饼机的主要功能有厚度和宽度可调；卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；产品长度尺寸及重量大小，具同步无级调速功能；电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。醒面机、面包醒发箱主要作用是就是对我们压出来的面进行发酵，让和好的面更好的发挥它增加面的韧性，这样就可以让蒸出的面食口感更松软，煮出的面食更软嫩好吃。市场上的酥饼机的质量，有好的但是也有坏的，首先必须要有***的生产技术，其次还要有功能强大，操作更方便，性能更稳定，安全卫生很重要。