白萝卜保鲜冷库储存
白萝卜可采用贮藏保鲜方法,有气调保鲜冷库,保鲜库两种,而蕞佳个储存温度为0-5C°。储藏保鲜期一般为4-5个月左右。
白萝卜保鲜注意事项
由于白萝卜表层没有蜡质,角质等保护层,保持水分能力差,容易整散脱水,所以冷库贮藏时湿度尽量保持在90%以上,保持水分,减少干耗,而白萝卜在-1C°左右容易受冻损坏。
目前大型和小型冷库被大量运用。利用冷库的保湿、保温性能,可以很好的调控空间的温湿度,贮存萝卜效果很好。一年四季都可以进行萝卜贮藏。有条件的种植户,可以利用冷库的保鲜性能,灵活的根据市场需求和行情,灵活掌控上市时期,创造更大的附加值。什么是冷库工程
冷库英文名(cold storage),它是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。
安装要求
冷库结构要求 冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。
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