武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

白色结晶体或结晶粉末，味微甜，易溶于水和甲酸，不溶于乙醇和乙1醚。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。有必要的话，人体会从甘氨酸中合成丝氨酸。

药0物用途（1）强肝利0胆作用：豚鼠实验表明，牛磺酸可解除胆汁阻塞，呈利0胆作用。它的分子式是C3H7NO2，有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体。（2）解热与抗0炎作用：通过对中0枢5-ht系统或儿0茶酚胺系统的作用降低体温（3）降0压作用（4）强0心和抗心0律失常作用（5）降0血糖作用（6）牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用

喜欢动物的人都知道，猫的眼睛总是那么炯炯有神。其实，这和猫的食物有着很大的关系。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的极重要成分，医0药上用于治0疗胃0溃疡、贫0血、过敏症等。众所周知，猫爱吃的东西就是鱼和老鼠。通过研究表明，动物体中都含有牛磺酸，其中鱼贝类的含量为丰富。同时，老鼠体内也含有大量的牛磺酸。通过日常的食物，猫补充了大量的牛磺酸，而牛磺酸对猫眼视0网膜中的感光细胞有促进作用，所以猫的眼睛能总是那么炯炯有神。在另外一项实验中，用不含牛磺酸的猫粮喂养小猫，小猫的视0网膜就出现了病变，乃至完全失明。