植物油燃料可从基本上缓解日益严峻的燃油燃气供给严重问题，保护地球环境和咱们的身体健康，植物油燃料可以代替柴油、液化气、天0然0气、醇基燃料等各种传统燃料，适用于酒店、餐馆、机关等大型企业及单位集体，从一日三餐到农工业消费都可以运用，且，市场前景广大。植物油燃料是一种节能燃料油，是一种研制的新式动力，具有热力安稳、燃烧充沛、性高、充沛燃烧时无黑烟、无异味等特性，有利于厨房人员的身体健康和厨房环境的清洁。

植物油燃料跟醇基燃料的区别：

1、污染程度不同

醇基燃料是zui清洁的燃料，燃烧环保没有任何污染排放，而植物油燃料使用时消耗能源多，并且会排放大量污染环境的有害气体。

2、稳定性不同

传统的植物油燃料的稳定性比较差，很容易挥发，而醇基燃料是以醇类（如甲0醇、乙醇、丁醇等）物质为主体配置的燃料，以液体或者固体的形式存在，所以稳定性相对而言要更强。

植物油燃料与甲0醇燃料相比更节能吗？

植物油燃料的热值比甲0醇燃料的热值要高一些，按热值换算，植物油燃料相比甲0醇燃料耗量要低，自然就节能一些。当然炉具和炉头的科技含量、科学的燃烧方式和更高的热效率才是决定节能多少的关键。现在炉具的成熟也让植物油燃料慢慢走到台前。

植物油燃料的热值与价格怎么样？

第yi种，无醇燃料热值为4400-6000大卡，价格在2600-3400/吨左右；第二种，植物油热值为8000-10000大卡，价格在4600-5400/吨左右。