在以前对环保节能新能源的使用还并不是非常明显，人们知道的也很少，现如今使用遍及的便是复合油燃料。无论是食堂做饭用的植物油燃料灶具、还是汽车燃油，都能见到植物油燃料的身影，植物油燃料注定要成为未来能源消费的主流。

植物油燃料适用于各种灶具，、无污染、无0烟0尘、燃烧后不产生有害废气，既安全又经济，常温常压下即可储存、运输和使用，是《可再生能源法》鼓励发展的节能、环保、安全燃料。植物油燃料灶具用户使用更省，餐馆使用利润空间更大，超高，清洁卫生，，因此备受各地餐馆、酒店推崇。

植物油燃料比其他传统燃料更环保，消耗更低，排放更少。无论在运输还是储存中，这种燃料都是一种突出的新型燃料。因为是液体燃料，只需要存放在简单的塑料桶里。而且一根管子可以运到所有地方。植物油燃料确实是一种无味无毒无污染的环保燃料。它的一个特点是无论在南方还是北方都不会凝固，这一点与其他能源燃料产品不同。

燃料行业蓬勃发展，厨房用油选择也越来越多，甲0醇植物油乙二醇基本上在液体燃料行业为主流用料，针对这第三种燃料，我们从各方面进行分析下，给准备入行的燃料朋友一点点建议，不管是食堂灶具还是工业锅炉，或者是蒸汽发生器，食品加工大锅热0销能核算成本都告诉大家。

各位今天给各位餐饮老板普及一下厨房燃油灶具耗油量。由于灶具系统不同、油品不同、包括师傅使用习惯用火用途以及锅的薄厚程度。油耗区别很大。以普通以及（zui）常见的举例。耗量以每小时计算：

耗量由于客户需求量决定的，我们普通炒灶为例：市场上普遍热值需求量为28000大卡每小时。