绿水青山就是金山银山。安康水资源丰富，经调查研究发现，安康的各类水体均含有丰富的硒元素，是开发各类富硒水产品的优水资源。为了让这一泓清水能够创造更多价值，安康首要的工作就是要做好大保护。如今汉江出陕断面水质稳定保持在国家Ⅱ类地表水标准，水质达标合格率稳定保持在100%。

不仅如此，企业也在确保富硒产品品质上做努力。生产龙王泉富硒水的青莲饮料有限公司，7500平方米的厂房内，一行标语格外醒目“质量等式：100-1=0”。

目前，富硒水的市场销量稳步增长。

实际上，随着我国经济发展进入新阶段，人们的消费水平已经从吃饱、吃好向吃得健康转变，人们健康意识有了进一步提升，功能性食品消费已进入快速发展期，补硒已成为一种养生之道。因此，这对富硒产业的发展无疑是的契机。

“硒”望，在群众的眼睛里闪烁

对于安康而言，这里地处秦巴山区，受到自然条件限制，发展规模化、集约化农业条件先天不足。但在这“九山半水半分田”的土地上，“硒+农业”给人们突破限制谋发展提供了思路。

硒是人体必需的微量元素。中养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验证明，人体缺硒可引起某些重要的功能失调，导致许多严病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，我国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口、疾病等发病率很高，研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防、等的发生，而且可以提高机体能力，维护心、肝、肺、胃等重要正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。





我国糖l尿病患者已经超过  3000 万, 且发病者越来越趋向年轻化。近期的医学研究表明，糖l尿病患者血液中的硒含量明显低于健康人。人体缺硒是引起糖l尿病发生的诱因之一，会导致一系列糖l尿病应状及并发l症出现。硒是一种近年来广受学术界重视和研究的微量元素，它被证实与人类及其他物种的生长、发育有着密切的联系。硒在成年人体内含量为14~21 毫克。