近年来,随着环保力度的不断加大与人民对食品质量及安全问题的高度关注,传统的养殖业面临着巨大的挑战,如何抓住发展时机转型?如何在这轮发展中先一步并保持持续的发展?作为养殖业的从业者,目光要结合实际往后看,养殖出人民需要的安全健康食品。富硒猪、富硒羊(富硒羊奶)、富硒鸡(富硒鸡蛋)、富硒牛(鱼)等都是制胜的法宝,看准市场走在前面的人,才能占领大额市场,获得大发展!
农作物补硒,通过生产出富硒的农作物,安全有效转化成有机蛋白态硒,再通过食品链被人和动物吸收,是一条必定选择之路。1、在缺硒地区用亚l硒酸钠或硒酸钠预防硒缺乏症。2、在饲料中添加硒盐预防硒缺乏症。3、提高植物含硒量,是预防硒缺乏症的重要措施之一。大田施硒肥可以增加植物硒含量,并使畜禽可以摄取自然的有机硒。据研究,给土壤补充硒,使土壤含硒量提高5倍,结果发现大麦的含硒量增加了3~5倍。施硒肥或喷硒剂,不仅可增加农作物的含硒量,而且可提高农作物的产量与质量,值得在农牧业生产中推广应用。
富硒产品市场情况如何?中国富硒农产品的市场规模大致在50亿元左右,目前正呈现出快速发展的态势。全l国已约有21个县生产富硒大米和杂粮,已有硒产品开发专l利300多项,其中15项专l利获得国际授权;全l国生产硒产品的企业约有300多家;国家和行业标准5项、省级地方标准5项及若干企业标准。从行业周期理论上来说,该行业处于刚刚启动阶段,大部分国人对硒相关保l健农产品、食品还没有明确和清晰的认识。