硒是通过哪些途径的呢？

1、体内过多的自由基是细胞发生癌变的重要原因。硒有强大的能力，可以清除多余的自由基，并能激内的抑癌基因，防止正常细胞癌变。

2、硒能帮助提高人体的功能，杀伤或抑制癌细胞的生长和转移。在细胞培养液中，硒的浓度达到一定量时，可促使癌细胞凋亡。

3、硒在一定程度上能血管的形成，限制了癌细胞获得营养的来源，从而延缓癌细胞的生长。

研究发现，浅表性、、十二指肠溃疡、萎缩性、胃粘膜不典型性及患者，其体内血硒水平通常都随病情加重而下降。这是因为缺硒会导致功能下降，引起胃粘膜屏障不稳定，氧化酶在应激情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤；同时氧自由基增多，导致消化道病变发生。

硒能帮助抑制活性氧的生成，清除代谢过程中产生的多余自由基，阻止胃粘膜坏死，促进黏膜的修复和溃疡的愈合，预变。

体内脏器含硒量，高为，次之脏，第三位就是甲状腺。硒在甲状腺组织中具有重要的功能，可调节甲状腺的代谢水平。缺硒会造成甲状腺功能紊乱，引发一系列甲状腺疾病。

硒在体内有拮抗多种重金属毒性的作用，可与铅等重金属形成无毒的金属硒蛋白，并终排出体外，达到、功效

此外，硒还有助于减轻化学致癌物、和间接致癌物的毒副作用。由此，硒获得了“天然剂”的美名。

其实我们现在做富硒农产品根本不考虑这个地区土壤含硒不含硒，因为我们的硒含量是通过人工喷施的硒肥，但是这个喷施硒肥也有很多讲究，大家一定要认真把握，现在市场上通用的富硒含硒方法有两种：一种是土壤吸收，根部施肥；一种是叶面喷施。

富硒大米产品田间培管，及时中耕除草，增加土壤透气性，微生物活动，加速养分分解，有利百合根系吸收养分，开花前结合中耕追肥，进行培土，以养分流失，防止植株倒伏，雨季及时疏通沟渠，做到雨停田干，以防渍水烂种，但是施用无机硒肥的情况下，样本硒含量超标率较高，因此，在生产富硒水稻时，推荐优先考虑使用有机硒肥，少用并且慎用无机硒肥。