人眼的Retina细胞、虹膜、晶体均含有丰富的硒，瞳孔收缩与眼肌活动也都离不开硒的作用。硒对提高视力、防治Cataracts与Retina病都有重要作用。

1、硒能清除自由基，保护眼睛的细胞膜。

2、硒参与眼中光感受器使光子转变成电信号的转换过程。

3、硒帮助调节维生素A的吸收和消耗。维生素A参与Retina中视紫质合成，缺乏维生素A会引起夜盲症。缺硒会引起维生素A代谢紊乱，从而影响视力。

研究发现，浅表性、、十二指肠溃疡、萎缩性、胃粘膜不典型性及患者，其体内血硒水平通常都随病情加重而下降。这是因为缺硒会导致功能下降，引起胃粘膜屏障不稳定，氧化酶在应激情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤；同时氧自由基增多，导致消化道病变发生。

硒能帮助抑制活性氧的生成，清除代谢过程中产生的多余自由基，阻止胃粘膜坏死，促进黏膜的修复和溃疡的愈合，预变。

施用富硒肥料种类主要包括有机硒肥和无机硒肥，主要在水稻抽穗期和齐穗期个时期进行施肥富硒效应，同时，叶面喷施有机富硒肥料的水稻在增产、富硒量和平均硒含量方面都比施用无机硒低一些，喷施时间是在水稻抽穗至灌浆期，于晴朗天气的早晚在叶面用喷雾器均匀喷施富硒营养液，然后经过生物转化，并贮存在水稻中，以便于吸收。

其实我们现在做富硒农产品根本不考虑这个地区土壤含硒不含硒，因为我们的硒含量是通过人工喷施的硒肥，但是这个喷施硒肥也有很多讲究，大家一定要认真把握，现在市场上通用的富硒含硒方法有两种：一种是土壤吸收，根部施肥；一种是叶面喷施。

富硒大米产品田间培管，及时中耕除草，增加土壤透气性，微生物活动，加速养分分解，有利百合根系吸收养分，开花前结合中耕追肥，进行培土，以养分流失，防止植株倒伏，雨季及时疏通沟渠，做到雨停田干，以防渍水烂种，但是施用无机硒肥的情况下，样本硒含量超标率较高，因此，在生产富硒水稻时，推荐优先考虑使用有机硒肥，少用并且慎用无机硒肥。