冷链检疫检验冷链检疫检验需要建立规范有序的食品检疫检验工作,安排专人管理运输量大、距离远和污染概率高的运输工具,做好常规的清洗、消毒等卫生处理,并落实冷链物流的实时监控和温度记录工作,确保食品在运输过程中质量状态符合要求,保障进口食品安全卫生。纵横天下物流有限公司坐落于武汉,是近年来成立的一家的物流服务有限公司,主要经营公路运输业务,兼营航空,海运等国内外的运输及仓储配送业务。
现在的冷链流通趋势是,更多的生鲜农产品、短保预制食品,需要的是低温仓库周转,而这类仓库相比冰鲜类冷库数量更有限。
另一方面,中国国内冷库资源的空间分布不均。大量冷库集中分布在东部沿海及中部发达地区,而国内还有大量特色农产品分布在西北、西南等地区,这些产地的冷库资源严重匮乏,一些农产品短期内很难面向市场销售,即使实现了销售其品质也会大打折扣。
以水果为例,所有水果自采摘下来之后便开始走向衰败。水果是一个生命体,采摘后要根据它的特性做预冷处理。绝大部分的水果,如果不经过采后处理是无法在范围内销售的。
对于水果这类商品价值高的农产品而言,产地冷库的预冷处理,有助于提高水果品质,这是提升其商业价值的重要环节。
因此,冷链物流的整体缺陷造成其社会化服务能力薄弱,同时也限制了对应产业的发展。
在冷链运输物流的发展中,基础设施建设是比较重要的。只有良好的基础设施,食品运输才能得到基本的保障,促使冷冻冷藏食品的正常配送和运输。因此,在冷链物流的发展中,要注重基础设施建设,增加冷藏车的数量和规模,重视冷链物流的资金投入,保证冷链物流的人力资源,从而提高冷链物流的工作效率,降低运营成本,为企业的成长和发展提供良好的内外部条件。