武汉智味来科技股份有限公司是一家专注于“互联网+”新型智能炒菜机器人研究开发，生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域，客户遍布***范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户，是智能炒菜机器人的先锋企业。

食堂炒菜机由机架、锅体、燃烧系统、点火控制系统等组成，采用***设计燃烧器，噪音低，加热速度快，热效率很高，结构合理，外形美观。机械自动翻炒，搅拌均匀，提高了生产率，降低了能耗，节省了能源。具有智能自动翻炒和倾斜出锅两大特点。

在当前的生活中，智能全自动炒菜机器人已经普遍的在我们生活中广泛的应用起来，在炒菜过程中智能炒菜机器人设备无油烟、无异味，并且是一种很好的节能设备。

1、双光谱立体式加热：采用双光谱立体加热的方式，锅温提升快、热渗透强且受热均匀，而且节省电量高达60%。  

2、流线型自动搅拌器：炒菜机采用低阻力大流线形设计，使炒菜过程中的翻炒幅度大，阻力小，对菜质体创伤小。

 就目前而言，实际应用中的智能炒菜机设备在性能特点上具体来讲主要表现在以下几个方面：

1、安全有保障。炒菜机是采用光谱加热，整个炒菜过程中没有煤气的危害，没有微波、电磁波的辐射，使用起来不但省时节能而且安全放心。

2、锁住营养，美味。强制鼓气系统模仿大厨炒菜时高空抛勺的动作，让菜与空气充分接触，达到有氧烹饪的效果。炒出来的菜不但色泽鲜亮，而且味道鲜美。

3、做到无油烟。全包式电加热技术，无微波，无油烟、无蒸汽、无电磁辐射，无飞溅，烹饪过程更安全，KSD智能温控技术将油温控制在油的裂解温度下，使锅内不会产生油烟。

4、食用极不沾工艺。炒菜机内锅采用使用极不粘工艺，保证炒菜做饭不沾不糊，KSD智能温控技术，使内锅温度随烹饪过程自动应变。

5、自动炒菜、无人看管。将主（菜，肉，鱼等）副料一次性投入，选定菜系，手指轻轻一按，无需人工看管，一般家常菜肴三分钟即可出锅食用，比在家用燃（煤）气灶上人工炒制缩短时间一半。

6、炒菜三分钟，保鲜3小时。上下加热器形成的立体双光谱加热系统，保证肉菜同时炒熟，同时保持菜品不变色，不退味，不散温，不松软，即使炒好菜没有随时吃，盖好上盖放在锅内几小时始终都会保持色泽鲜亮，味道鲜美。

就目前而言，现代炒菜设备供应领域中，常见的炒菜机设备可以分为两种类型，一种是自动烹饪锅，是通过温控系统来实现炒菜目的，没有自动搅拌器和上下立体加热系统，其典型代表就是自动烹饪锅。工作状态时zui大功率为1250W，炒一道菜的电费仅为2-3分钱。另一种就是炒菜机，除了微电脑控制外，还有自动搅拌棒和立体加热系统，更加注重炒菜的口味。