供应商的选择将趋向本地化。我们可以清楚地看到,中国通过20多年来的改革开放已吸引了众多的外商在中国投资建厂或设立分公司,在广东省的珠江三角洲地区已形成明显的群聚效应,并且这种趋势正在向其他地区蔓延。由于跨国公司到中国大陆建厂或设立销售点越来越多及生产各种类型产品的厂家越建越多,所以国内的采购人员可以取近舍远以取得更大的主动性及降低采购成本。而对于国外的采购人员来说,中国这个大市场已成为他们进行国际化采购的一个重要地区,当然,如果他们的工厂已搬至中国那就另当别论了。
采购业务外包。就像我们常见的一个企业的食堂、清洁卫生甚至制造业务外包给别的公司来经营,企业的部分采购业务也将外包。把采购这种“玩钱”的业务外包给别人来做看起来有些惊险,这里面的关键在于对外包如何进行控制及监管的力度如何,将采购业务外包并不意味着将采购业务全权交给承包公司来运作、企业自身对采购这块业务就可以撒手不管了。
食堂经营管理(食堂承包、食堂托管)
品正餐饮长期专注大中型食堂经营管理(食堂承包、食堂托管)
模式参考:
1、成熟委托管理服务:提供现有厨房设施,由我们承担厨房日常工人管理、采购、菜肴加工、清洁和就餐沟通等事务。
2、半托式经营管理服务:由我们提供厨房厨务管理,负责清洁、加工等一系列工作,合作方负责采购。
我们万家欢企业管理服务有限公司秉承的企业精神:
尊重他人,团结互助;
成就客户,诚信负责;
尽忠职守,服从组织;
严谨操守,注重修养;
***胜任,追求!
企业价值理念:
使 命-----倡导健康饮食生活,用微笑传递快乐!
愿 景-----打造餐饮服务的先锋榜样,成为先锋城市食堂!
价值观-----民以食为天,食以德为本,安全首要、顾客至上!
口 号-----让客户吃的舒心、悦心、放心, 和源为您倾情服务!
纲 领-----万家欢餐饮,您的健康饮食!
企业服务理念:
以“食品安全”为基础,以“服务于人”为目标,以规范行业行为为己任,不断完善公司的内部管理机制,为客户提供满意的服务

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