为满足规模扩张的要求，这样的理发店就需要将产品标准化。连锁店会在***让理发师给所有顾客提供一样的标准服务。企业快速发展，做大规模，降低平均单位成本，提高顾客满意度，与此同时，部分客户的个性化需要也就只好被放弃了。

有的配送公司比较像理发师，经营方向放在尽量***已有的10个顾客上，每个顾客都可以提个性化要求。这样企业客户体验和满意度通常有保证，但规模显然也会发展比较慢，只能用传统的方式慢慢发展。两种模式没有高下优劣之分，各有各的优点，也各有各的短板。

我们曾经设想：假如广东市场能够有几百家蔬菜配送公司，和我们一样愿意每天把自己的真实配送价格在网站如实公开，无需密码直接可查。那么，我们每家公司就相当于不花任何薪水，凭空就多了99个很负责任的价格监督员。这对我们每一家配送公司提高内部管理水平，都会有很大帮助的。

这个时候，对于酒店食堂来说，也会有更多更好的选择，更容易找到符合自己要求的供货商。万家欢食材配送公司从事的是蔬菜配送行业。这是一个非标品行业。按照分类来说，蔬菜属于易腐品，保鲜期短。

我们有三项基本的经营原则：

食品安全不可忽视，不能出现食品安全事故。

为了做到这一点，万家欢食材配送公司进行了严格的进货渠道审查， 以确保所有货源合法、合规、合格。

特别的，我们对那些声称拥有***格货源、申请成为我司供货商的商家，抱有有合理的警惕性， 除检查供货商的经营资质和过往经营历史外，还要现场核实其进货价格及来源，评估其供货价格的真实性、合理性和可持续性， 然后才允许纳入使用，因为无数次经验证明，在食品行业，没有由来的***格，背后经常是食品安全的高风险。