商用厨房设备规划设计原则

1、安全的原则;商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的***，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。

2、人性化的原则;厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

作为厨房设备的标志性企业，万家欢公司期望变成***带给整个市场不一样的变化，我们一直强调只有质量可靠、性能***的产品才能带给广大用户不一样的体验，为此我们设立了独立的科学实验基地，让一部分人才专门研发设备升级和性能问题。鼓励车间多生产勤工作，依托扎实的作业功底策划更有有利于客户的产品，让一朵金花开在我们的市场上。

信息技术助力于优化企业流程.信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战.从机遇方面讲.厨房设备企业降低管理本钱,竞争中获取优势.而那些无法利用信息技术改进流程的企业则在竞争中明显处于劣势地位.

整个行业到重新洗牌的阶段.未来厨具市场竞争将更加激烈,但大多企业规模小,处境艰难.而丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场,使竞争迅速在***范围内升级,越来越多的厨房设备企业开始加入中国厨房设备网步入电子商务化运营.特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来,使国内厨具竞争更趋白热化.