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商务酒店厨房设备的行业须知“本信息长期有效”
来源:2592作者:2020/4/2 7:44:00





食堂不锈钢厨具大致就包含这些厨具,但是具体的厨具具体规格还是以设计师设计方案为主,想了解跟多的食堂不锈钢厨具设计和规格,可以向万家欢公司了解详情。

蒸箱使用

1、 蒸箱点火操作程序与炉灶点火程序相同,及使用后及时关闭各开关。

2、 使用时检查自动进水阀是否正常,确保蒸箱里的水量。

3、 取出蒸箱里的物品时,手要用抹布包严,以防烫手。

4、 打开蒸箱门时,要关闭气阀,要让门口蒸气散发完后,再取出物品,以免蒸气迎面扑出烫到脸部。





注意设备的进场安装顺序

注意设备的安装顺序,先安装的应该是排送风系统,然后才是冷库、灯具以及吊顶和门窗的安装,接下来可以进行炉具、电器和机械类设备的进场安装,后安排燃气管道的安装。全部安装完成后,再进行厨房设备的调试运行。顺序如果错乱,可能会造成某些设备的安装麻烦。为了避免不必要的麻烦,必须严格按照要求安装。




创新潜心专研发展生产工艺:

厨房设备行业一直都是依靠传统的生产工艺,结合行业发展的趋势,借鉴发达国家的***技术;

厨具设备在传统工艺的基础上创新发展,制定切实可行的发展方案,充分发挥产品和工艺的优势;

可靠提供免费现场勘察设计:

技术高超制造出***的产品技术工艺,***生产技术应用与研发成为业内企业关注的焦点;

厨具产品的创新也开始由装饰性向功能性转变,经历了风格诉求、材质争辩后,必须真正回归到“功能说”;





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