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万家欢食材配送公司目前所服务的单位食堂客户，对食材的品质、类别要求普遍较中小餐馆的标准要高。对许多中小餐馆来说，多数会用一些专门面向餐饮行业的食用油，因为价格便宜， 而万家欢食材配送公司的几乎所有客户，除了会规定要求金龙鱼、鲁花这样的***外，还会额外提出诸如非***等要求，有些客户甚至还会要求生产日期需在上个月之内等。即便是对于青菜萝卜、黄瓜白菜等，万家欢食材配送公司的客户往往也会有与中小餐馆完全不同的要求。

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