餐饮加盟品牌良好的支持
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餐饮加盟品牌良好的支持应有:地区市场商圈选择、人员配备与招募、地区市场产品定位与地域性产品开发、业前培训、开业准备。所谓“地区市场商圈选择”支持,包括:提供如协助加盟者完成所在地的商圈调查;提供给加盟者适当的商圈区隔保障;餐饮加盟公司在针对精华商圈多点加盟时,在同区域增加新点应提供迁店保障;为加盟者预留同行业竞争出现时的竞争保障空间等。
总部与加盟店纷争的一环
一般的加盟合约中,总部都会要求加盟者一定要向总部进货,不得进货。这点往往是总部与加盟店纷争的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高,于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性,不得不要求加盟店必须统一向总部采购,于是便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时,应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情,或是高出市场行情百分之多少是可以接受的,以免事后双方为了价格问题争执不休。
开一家餐饮加盟店需要多少钱?
要是你是餐饮行业的小白,没有做过任何餐饮行业工作,以后在餐饮店的经营过程中肯定会遇到一些问题。当你遇到一些你不能及时解决的问题,你要做的并不是去研究它,而是去咨询加盟品牌的总部,还有自己同行业的人们,问他们怎么解决,这才是你应该做的。不同于其他的行业,食材的新鲜程度直接影响当天客户评价,进而影响了口碑。大部分餐厅都是由老板自己或采购员负责食材采购,人力时间成本很高。当然了,如果你选择了一个可信的加盟商,可以节约时间和金钱。
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