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橘皮晕车：用新鲜的橘子皮，向内折成双层对准鼻孔，用手指挤捏橘子皮，皮中油雾气可有效地缓解晕车。：用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。解鱼蟹之毒：用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的。

未破皮的冻疮：切几片生姜，放在适量的白酒内煮沸后，把渣去掉，用棉球蘸酒洗。：生姜片10克，大蒜10克，砂糖20克，共研细末煮沸，吃姜蒜、饮汁可缓解。镇咳化痰、止呕：把适量生姜捣烂，加少许蜜糖(或红糖)煎水服用。低血糖或中暑而突然：用姜末或生姜汁加糖饮服，能起解救作用。