尽管普通人习惯于称白色肉质土豆为“红薯”,但红薯本质上是“红薯”,与我们通常吃的红心土豆属于同一品种。与甘薯相比,白色品种的淀粉含量略高,口感干爽,因此不被公众所认可。与其他营养成分相比,甘薯中维生素B1和维生素E的含量相对高于甘薯,但由于其他营养成分的含量仍然相对较低,没有特殊的营养价值。甘薯的肉质呈白色,与颜色鲜艳的甘薯相比,β-胡萝卜素更少。红心甘薯(甘薯):
红心红薯,也叫红薯和红薯,在一些北方地区也叫红薯。是植物的根茎在地下膨胀。因为它是植物用来储存能量物质的组织,所以含有更多的淀粉。就口味而言,红薯含糖量高,含水量高。经过烘烤或烘烤后,甘薯具有***的香味(主要来自甘薯中糖和蛋白质的美拉德反应),因此它们也是大众的***。红薯含有大约25%的淀粉。一般来说,吃红薯应该相应地减少主食的摄入量。同时,红薯富含β-胡萝卜素、维生素C和钾。
来自山东省日照市的日照生命之初农业科技发展有限公司成立于2016年1月,旨在建立甘薯产业链,作为自己的启动项目。在创业之初,面对传统甘薯品种产量低、价格低、口感差的问题,我们积极与科研机构联系,引进甘薯新品种,聘请行业***,免费向种植者传授甘薯种植和贮藏新技术,共培训1000多人。同时,我公司采用“公司基地农户”的模式与老百姓签订红薯订单回收合同,带动2000多名种植者加入到红薯产业中来,发展出2000多亩红薯基地,年产红薯5000多吨。我们公司建了一个200万斤的贮藏窖,可以实现红薯的年供应量。
根据基肥和重钾肥的原理,科学施肥是适宜的。根据甘薯的肥料要求和生产试验,生产鲜甘薯3000公斤/667平方米左右的高产田,要求施用每667平方米3000 ~ 4000公斤腐熟肥料和氮、磷、钾含量30%的甘薯***配方肥35 ~ 40公斤作为基肥。基肥在起垄时施用,例如,在翻耕时施用。追肥分两次进行。当新蔓移栽后长到5 ~ 10厘米时,移栽后施苗肥,施尿素5 ~ 7公斤/667平方米,加水淋树桩。移栽后50 ~ 60天,每667m2施用10公斤30%甘薯***肥加5公斤硫酸钾和中耕条。8.3甘薯病虫害综合防治的主要病害有黑斑病、根腐病和马铃薯瘟。主要防治措施是选择抗病品种,注意合理轮作,田间发现病株及时清除,用1000倍宋克液喷根。将幼苗消毒,用300-600倍多菌灵或托布津浸泡2小时后种植。当马铃薯幼苗发生上述病害时,喷洒百菌清、***硫菌灵或多菌灵600倍液进行防治。
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