矿泉水同自来水没有区别

自来水和瓶装水

在任何国家，水质安全是公共卫生中的头等大事。近年来，瓶装水消费迅速增长，根据对消费者的调查，这是口味的原因，瓶装水通常没有自来水经消毒后的异味。这种异味还会稍微改变汤和菜肴的风味，而瓶装水用于做汤、炖菜等烹调时间较长的菜肴时风味更佳。

另外，有时水本身可能不是饮用水中的营养素。除了蒸馏水，饮用水中可能含有不同量的矿物质，如氟、钙、钠、铁、镁等，这由水的来源和处理方法而决定。在日常生活中，膳食可以提供身体需要足够的矿物质，如果只是补充水分而言，矿泉水同自来水没有区别，因为矿泉水中矿物质含量也不高。不过。从另外一个角度来考虑，喝矿泉水补充部分矿物质并没有害处。

辨别真假矿泉水的方法

比重：矿泉水含有丰富的矿物质，矿化程度比自来水大，表面的张力也相应增大。将矿泉水注满玻璃杯，水面可以凸起，用放在水面上，可以漂浮不沉；自来水则没有这种现象。

加酒试验：往矿泉水里加注一些白酒，不仅无异味，而且亦顺喉；而往白开水、自来水中加入白酒，则会变味；一般地下水含杂质多，加入白酒会发混或有沉淀，其味道亦发生变化。

看瓶签标识：矿泉水必须标明品名、产地、厂名、注册商标、生产日期，批号、容量、主要成分和含量、保质期等。假劣矿泉水，往往标识简单，如果瓶签标识破烂、沾污、陈旧不清等，很可能是利用剥下的标识重用来，不能购买。另外，矿泉水的保质期为一年，没有生产日期或超过一年保质期的，即使是真品也不能购买饮用。

不同品牌的矿泉水交替喝，是的吗

不对。倘若有人特别喜欢某种水，又不偏食，就可以一直喝同一种水，可以是矿泉水，也可以是饮用自来水。如果你想知道其中的成分，只需向有关方面打听一下，并与某种矿泉水里的成分相比较即可弄明白。

如果不喜欢或忌食乳制品，可以用含钙丰富的水来代替吗?

是的。在挑选水的品种之前，必须认真地看一下水的标签，每升含钙量至少200毫克的水才符合要求。要知道青少年每天需要钙900毫克，青年妇女如希望预防骨质疏松则每天需要1200毫克。

当人们控制饮食时，含镁丰富的水是好的补偿品吗?

是的。含镁的水比其他水更。它优于含镁丰富的固体食品，因为后者往往是高热量的(巧克力，右仁及干果)。而且，水中的镁似乎更容易被吸收。

桶装水为什么不能直接喝?

虽然臭氧具有较强的消毒作用，但臭氧的强氧化性对人体健康有着很大的危害。臭氧吸入体内后，会破坏皮肤中的维生素E，致使皮肤起皱、出现黑斑，严重者还会破坏人体的机能，诱发淋巴细胞疾病。

所以如果你把桶装水直接喝，无疑会把毒物一起摄入。好的办法是将新鲜的桶装水放置1-2天，等臭氧消散后再喝。

另外，桶装水也并非是可以放心饮用的健康水，特别是与饮水机合用的桶装水，出水、进水口、排污口等很容易让空气中的微生物、浮层进入水桶中，使桶中的水受到二次污染。