为什么麒麟瓜如此与众不同呢？首先是因为这种西瓜大多是用大棚进行种植的，所以人工地改变了昼夜温差，白天当阳光洒下的时候，棚内的温度就会迅速上升，于是沐浴在紫外线之下的麒麟瓜就可以慢慢地积攒糖分了，等到了夜晚，棚内的温度虽然没有白天那么高了，但依旧还是十分温暖，这样就能大大地提高麒麟瓜的含糖量，所以很少会出现淡而无味的麒麟瓜的。

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    水分管理出苗前一般不浇水，出苗后表发现裂缝，可用湿润细撒施畦面，保持水分。当真叶开展后随着床温提高，通风量增加，蒸发量随增，应根据营养适量浇水，采用小水勤浇模式，不可大水浇灌，防止幼苗根系腐烂或病害发生。

    大棚西瓜栽培密度不可过密，特别是在春季多雨季，光照弱的地区，叶型较小早熟品种以每亩1300-1500株为宜，也就是行株距为1?0.4-0.5米，而叶型肥大的早，中熟品种，以每亩为1100-1300株为宜，也就是行株距为1?0.5-0.6米。密度小产量低，过多单瓜重量下降，商品性降低，植株容易徒长，坐瓜率下降。大棚西瓜定植时，一般可掌握在棚内土壤10厘米温度稳定在低13度以上，平均18度以上，棚内低气温在5度以上时定植。