购买猕猴桃时，首先从外观形状看，凡使用过膨大剂的果实，果身变粗，尖1端明显肥大，成直桶形状。其次是果皮粗糙、颜色变绿，皮孔加深变大。***，还可从内在品质区别，使用过膨大剂的，果肉变松，剖面颜色淡白，糖度下降，风味不佳，耐储运性降低。

　　猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。买回的猕猴桃不能食用时，可采取提高环境温度的方法催熟。

　　附：藤梨根、猕猴桃叶

　　1、藤梨根：猕猴桃根是一味很好的中药，称藤梨根，味苦涩，性寒，具有清1热解1毒，活1血消1肿、祛1风利湿的作用。适于跌打损伤肿、水肿、急性肝1炎、风1湿性关节1炎、肺结1核、乳1汁不下等。

　　2、猕猴桃叶：猕猴桃叶洗净，加酒精、红糖捣烂外敷，可治乳1腺炎。

花卉业的兴起是我国经济和社会发展的重要标志。现在我国无论南北，城镇花店的开设如雨后春笋。许多朋友来信询问一些花卉的花期如何控制。下面，介绍几种主要花卉的花期控制技术，以供参考。

菊花，为短日照植物，只有在短日照条件下才会花芽分化。因此，可通过控制日照长短控制花期。为此要在长日照条件开花，应进行短日照处理。预先把植株培育健壮，嫩枝长到9－12厘米时，每天只给9——10小时的光照，其余时间可用黑布或黑塑料薄膜等将植株罩起来（以早晚为宜。因中午过热）。短日照的有效感应在顶端，故上部一定要完全黑暗，基部则要求不严。约经30——40天处理，菊花即可形成花蕾，以后可去罩，并加强肥水管理。为了延迟开花，也可选择晚花品种，采用延长日照的方法，阻止花蕾的形成从而推迟开花。

花卉施肥较复杂，一般掌握的原则是：施肥量宜少量多次；无机化肥不能撒施或接触茎基部；有机肥要经堆沤腐熟再使用；夏日高温高湿天气植株生长旺盛时宜多施；冬季低温光照弱植株生长缓慢时宜少施；大雨过后或植株叶色黄绿暗淡缺肥时要及时补施等等，不同情况的施肥法如下：

1、花卉基肥——大面积地栽花卉或营养育苗床多采用经腐熟过的有机肥。基肥施用量1500—3000斤/亩，若改用饼肥、骨粉、牲畜干粪等则用量为100—200斤/亩，或同时渗施生物肥20—40斤/亩，整地时均匀翻入土中，数日后便可种植。营养苗床多采用吸附性强的介质如泥炭等，植苗前加入适量的营养元素，让其充分吸附后再种植，也可同时加入0.001—1ppm的锰、铁、锌、硼、铜、钼微量元素。