蒸发器和压缩机的作用

机械的缺损压缩机部件的缺损会招致压缩机的运转不良而引起事故。在压缩机保养以及日常使用中，注意的 是这种部件的缺损。

吸气阀、排气闷的破损吸气阀和排气阁如只图制成动作灵敏轻快则容易破损。所以阀的安装和调整就必须特别小 心。而且阀片又经常受到反复地冲击和震动，所以应经常检 查材质强度的降低状况。一旦强度有了下降就得立即更换，防止因破损而引起事故。

主要运转部件的破损曲轴的折断、曲柄销螺栓的断开、轴头的脱落等都是造成重大事故的原因。为了避免这些 事故，就要仔细检查材料的强度。此外，在组装调整时，应 注意螺栓不要松弛或没有完全旋紧。

轴承和滑动部分的烧毁烧毁，一般都是因给油不足所致，即使是给油恰当，因轴承组装和调整上有缺欠，常常也 能发生因润滑不良而被烧毁，这点也应注意。至于活塞的烧 毁正如前面所述，要注意不要使压缩温度过高，同时还要注 意活塞环的配备。

上述有关阀及运转部分的维修保养是制冷机操作管理者的一个重要职贵。为此应在平素留意运转部件的音响和各部 分的沮度，在查觉有异常或异音时应立即采取适当的措施。

蒸发器工作原理和作用、类型

蒸发器的工作原理和作用，蒸发设备紧凑，占地面积小，所需空间也小。又可省去冷却系统。对于需要扩建蒸发设备而供汽、供水能力不足、场地不够的现有工厂，特别是低温蒸发需要冷冻水冷凝的场合，可以收到既节省投资又取得较好的节能效果。

蒸发器通过加热使溶液浓缩或从溶液中析出晶粒的设备。主要由加热室和蒸发室两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的热量，促使液体沸腾汽化；②蒸发黏度大的溶液，为保证物料流速应选用强制循环回转薄膜式或降膜式蒸发器。蒸发室使气液两相完全分离。加热室中产生的蒸气带有大量液沫，到了较大空间的蒸发室后，这些液体借自身凝聚或除沫器等的作用得以与蒸气分离。通常除沫器设在蒸发室的顶部。 蒸发器按操作压力分常压、加压和减压。

按溶液在蒸发器中的运动状况分有：

循环型。沸腾溶液在加热室中多次通过加热表面，如中央循环管式、悬筐式、外热式、列文式和强制循环式等。

单程型。沸腾溶液在加热室中一次通过加热表面，不作循环流动，即行排出浓缩液，如升膜式、降膜式、搅拌薄膜式和离心薄膜式等。

直接接触型。加热介质与溶液直接接触传热，如浸没燃烧式蒸发器。蒸发装置在操作过程中，要消耗大量加热蒸汽，为节省加热蒸汽，可采用多效蒸发装置和蒸汽再压缩蒸发器。蒸发器广泛用于化工、轻工等部门。

?降膜式蒸发器国家行业标准

   　中华人民共和国轻工行业标准 降膜式蒸发器 QB/T 1163-2000 代替QB/T 1163-1991

　　国家轻g业局2000-09-08批准 2001-02-01实施

　　1 范围

　　本标准规定了降膜式蒸发器的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

　　本标准适用于乳品工业及食品、制药、化工等行业对热敏性物料预热、杀菌和蒸发的降膜式蒸发器。

　　2 引用标准

　　下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准z新版本的可能性。

　　GB 150-1998 钢制压力容器

　　GB 151-1989 钢制管壳式换热器

　　GB/T 191-199。包装储运图示标志

　　GB 4806.1-1994 食品用橡胶制品卫生标准

　　GB 5408-1985 消毒牛乳

　　GB 12073-1989 乳品设备安全卫生

　　GB/T 13306-1991 标牌

　　GB/T 14253-1993 轻工机械通用技术条件

　　GB/T 16769-1997 金属切削机床噪声声压级测量方法

　　GB 16798-1997 食品机械安全卫生

　　QB/T 1588.4-1993 轻工机械涂漆通用技术条件

　　QB/T 1588.5-1996 轻工机械包装通用技术条件

　　QB/T 1823-1993 乳品机械型号编制方法

　　QB/T 1826-1993 离心式卫生泵

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其优点是：

①润滑油随制冷剂进入压缩机，一般不存在积油问题

②充灌的制冷剂少，一般只有满液式的1/3 左右； ③t0在0℃附近时，水不会。

但使用这种蒸发器必须注意：

①制冷剂有多个流程，在端盖转弯处如处理不好会产生积液，从而使进入下一个流程的液体分配不均匀，影响传热效果；

②水侧存在泄漏问题，由于折流板外缘与壳体间一般有1~3mm间隙，与传热管之间有2mm左右的间隙，因而会引起水的泄漏。实践证明，水的泄漏会引起水侧换热系数降低20%~30%，总的传热系数降低5%~15%。