为了避免许多不懂的冷冻食品陈列柜行业的顾客便利，我们总结了一些判断冷冻食品陈列柜质量的一些结论，为各位客户提供良好的选购体验。

一、看外型。保证超市冷柜的型号规格合理，查验超市冷柜的色调是不是比较满意，而且表层平滑，整平，无刮痕和晃动。内部结构必须平滑，无裂纹和小气泡，到处匀称，无臭味和污垢。饮料柜子门的圆外应平整，部件应坚固，柜子门不应当倾斜，转动轴与销轴间的空隙应***配对。饮料柜子门，超市冷柜和门坎的触碰地域不可泄露发泡液。

二、运作查验。开启主机电源后，看门。当门关掉时，鉴于磁性的吸附力，超市冷柜挨近门边框的门将自行关掉，而且应当找不到空隙。随后查验制冷压缩机。接入主机电源后，可马上启动并开启运行模式；当主机电源关掉时，冷柜应立即终止；重启后，制冷压缩机应能够在1秒内启动并立即运行。

半高多层冷藏柜在使用当中遇到问题应该及时修复，不要抱着现在这个还能用就继续用的心态。继续用下去，这样就会导半高多层冷藏柜使用寿命自然会大大降低。在使用过程中应该勤加爱护，多次保养。如果可能要尽量与保养手册一致，毕竟保养手册是专门应对半高多层冷藏柜这一个产品。如果实在不行也应该让专人来维护，切不可自己在不知道得情况下进行维护保养。  门店人员也应该多加爱护半高多层冷藏柜，如果有可能应该每月维护一次并详加记录。做到有问题立刻解决，拖拉。

便利店的岛柜在使用久之后会出现柜门闭合过松的情况，有时候力气轻一点还关不上，这种情况主要是由于柜门内部的封条老化导致的，针对封条是否老化，我们应该怎么去判断呢？1、岛柜们内部都有着特定的封条存在，我们需要观察其平整度是否存在起伏情况，一般柜门封条不够平整，说明内部存在空气，需要及时的更换封条。

2、一般测试柜门的封条好坏状况，只需要打开柜门然后慢慢合上，只要柜门距离柜体5毫米的时候能够自动关上，说明柜门封条的使用正常，反之则需要更换了。

岛柜是现在普遍存在的一种电器设备，岛柜可以为我们保鲜食物，许多人在使用的岛柜的时候常常会放一些热食品进去，这种做法是否可取呢？需要注意哪些细节？

1、一般情况下，岛柜内部的温度基本维持在4度左右，主要是为了能够保证食物存放得更久，当我们将一些热食品放进去的时候，其内部的温度会。一旦温度出现了变化，对于存放在里面的其它食物来说容易变质。