豆干机消除豆浆泡沫

大豆里含有一种里含有一种叫皂甙的物质，它对消化系统具有强烈的刺激作用。豆浆烧到85-95摄氏度的时候皂甙预热膨胀就会生成大量的泡沫，这泡沫如果直接进入人体就会使人产生中*的症状，会出现头*呕吐腹胀腹泻，厌食乏力。在磨浆的过程中由于空气的作用也会产生大量的泡沫，这属于正常的现象，不足为奇。泡沫如果不清除就会影响豆浆的质量，不要小看这些看似毫无用处的泡沫，它可以让豆浆变稠。有些人把这些泡沫舀去倒入下水道，这种做法其实是一种浪费。在豆浆温度达到85-95摄氏度的时候杀泡沫可以使用豆浆的浓度提高1%-2%。

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大型豆干机生产设备

豆腐干机械设备的出现，改变了传统的制作豆腐干的方法，它的自动程度高，操作简单，大大的提高了生产的效率，同时减少人工的劳动力，安全又卫生。使用豆腐干机械设备生产出的产品，口感细腻，同时具有制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹等等的优点，受到了不少消费者的喜爱。

豆腐干机械设备的主要生产流程包括了点脑、蹲脑、破脑、浇制、压榨和脱布，不会改变手工的原色原味，甚至更胜一筹。

大豆浸泡的状态

湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺。

1、泡豆水以漠过干豆2倍为适。

2、每槽豆生产之前应投洗两遍，放豆时水清豆净，经过淌水槽和滤水筛后大豆里无铁块、铁丝、石 子、砂粒、豆杆等杂物。