传统的花椒干制方法是,集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，导致花椒颗粒色泽一般。且在此期间，如果遇到连续阴雨天气就容易出现花椒颗粒变黑、霉变等问题，给广大椒农造成经济损失。

图片       随着科技研发和科学技术的推广使用，市场上已采用花椒烘干机进行烘干花椒，人工烘烤的花椒色泽好、省时间、味道浓，能够很好的保存花椒的原品质和颜色。

随着经济的发展，社会的进步，花椒的干燥方法从传统的晾晒变成更为***节能的干燥工艺，繁琐低效率的传统工艺慢慢被的自动智能设备所代替，每年的花椒采摘时间非常集中，在不使用花椒烘干机的时候怎样去做维护保养呢？

       1、机器使用完毕之后需要切断所有电源来保证安全性

       2、将机器上的污垢及残留的灰尘的全部擦拭干净，清理烘干时留下的花椒残余。

       3、将机器放到干燥阴凉之处，并用遮盖物覆盖到机器上，使机器不进灰尘的杂物。

       其实机器的维护和保养很简单，只要做到用完清理存放就可以，介绍各种复杂的保养步骤。

与传统设备相比，空气能热泵烘干机为智能化烘干设备操作简便，根据烘干物料特性可对时间、温度、进行调节。无需人工值守。物料烘好后或烘干温度达到后，机组会自动停机，以达到节能的效果。空气能热泵花椒烘干机可24小时连续工作，占用面积小、节能环保、、运行费用低、、操作简单、使用寿命长，不受外界环境、天气、季节、气候的影响，是花椒烘干的理想选择，而且烘干完的花椒色泽好、卫生、品质高。能够很好的保存花椒的各种风味物质。