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岱岳区餐饮技术培训费用询问报价 香巴香熟食店
来源:2592作者:2023/5/11 15:55:00
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视频作者:山东香巴香企业管理有限公司






餐饮技术培训费用



直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估,当然这里也会有一些小细节,如果你要在一个四线五线城市开店,你到了一个一级城市去考察,所有的人均消费、客流入口都是不一样的,也要对比的分析。

总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。

品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。 



选好地址,并不等同于选好的店铺,店铺是千挑万选出来的。除了店址,餐饮店老板还得计算一下店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水、电、气、有线电视、网络等基本设施是否完善。


曾经有一个餐饮老板,在开业前,没有了解清楚当地的供水设施。开业之后,他发现当地居然会时常断水,后来,他非常后悔自己做的决定。

除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值,也是餐饮店老板考察的一大重点。比如说前后院可利用空间有多少,哪些是可以免费利用的场地,如何实现店内面积使用率的较大化等。各位餐饮老板,请你尽可能的斤斤计较吧!

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所有人都离不开衣食住行,所以其实餐饮行业市场还是有的,自己开店的话就需要,不然做出来的东西没人买单就不好了,如果考虑加盟的话主要还是要考虑:品牌、食品口味、适合人群、价格定位、开店环境、周边配套设施和其他成本。

要加盟首先要把以上问题都考察清楚,不然盲目加盟可能会血本无归,建议前期先对加盟商的资质、食品、原材料等等详细的考察,然后在自己想要开店的位置周边做调查,人liu量、消费水平、口味等等,后在看看如果加盟的话多久能回本,运营技巧等等,都调查详细了在考虑要不要加盟。

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