老玉米只需要用清水浸泡两天，然后用高压锅焖到七八分钟后放到一边。发酵时需要倒入酿酒时才会用到的酵母，使用量可以根据包装上面的说明来操作，只需要等到三到五天就行了，但是每次可以通过晃动容器来降温，此时打开就能够闻到较为浓郁的香味，这种发酵出来的玉米能够有效到大鲫鱼。在泡制五十斤的老玉米时，水量不用太多，可以发酵一周之后再开始打窝垂钓。

酵秸秆饲料复合菌剂的研制工作，该菌剂具有降解木质素、纤维素，转化利用无机氮源，产生有机酸等功能。玉米秸秆经过菌剂发酵，难消化的木质素、纤维素大大降解，粗蛋白含量明显提高，产生的有机酸既能提高饲料的适口性，同时给饲料的保存提供稳定的酸性环境，其中产生的大量益生菌可在动物体内定殖，改善动物肠道的微生物分布，提高消化率，。本研究利用复合菌剂发酵玉米秸秆粉，并对其玉米秸秆粉发酵前后的营养成分进行了检测，并用其替代部分常规日粮进行饲喂肉鹅试验

青贮饲料对于我们南方人来说是有爱又很，听很多***说这个青贮好，很多人去做实验都做不成。

　　我是没有做过，我也不想做，因为有很多的酒糟，粗饲料的问题解决了，没有必要去做那个，费力又麻烦。但是有很多朋友想了解，我就给大家说一下。

青贮饲料解决了什么问题？

1、解决了饲料供给不均匀的问题，就是在一段时间有很多的玉米秸秆，但是冬天又没有草料，牛要么撑死！么饿死！

2、解决了饲料消化率的问题，发酵过的饲料适合牛吃，就像煮好的熟饭比生米更能让人消化一样。

开始是青的

尽管单独加入酶或菌时都可以降解并转化秸秆中的纤维素成分，从而提高秸秆的利用价值，但都存在或多或少的不足，如果利用酶和菌之间的互相作用协同处理秸秆则能够取得更佳的效果。陈合等（2008）采用黄孢原毛平革菌结合外源纤维素酶和木聚糖酶共同降解玉米秸秆，显著提高了其还原糖含量。李新社等（2011） 已利用纤维素酶和康宁木霉菌共处理玉米秸秆将其转化为可发酵糖，并从玉米秸秆降解物中获得了4.852g/L 的还原糖。菌酶共降解工艺为利用秸秆提供了一种新的研究方法，现已立足于玉米秸秆的生物发酵领域并成为其中的一个研究热点。