玉米秸秆发酵饲料的研究方法：酶处理，菌处理，酶和菌共同处理秸秆。从秸秆生物转化的目的性来看，半纤维素和木质素的降解比纤维素的降解更具有意义。玉米秸秆饲料生物发酵技术已取得较大进展，但还处于粗放型使用阶段，相信在广大科研人员的努力下，一定会克服玉米秸秆饲料化利用的种种困难，加大科研力度和成果转化，使玉米秸秆加工走上产业化道路，发展商品化生产是未来开发利用玉米秸秆饲料的发展趋势，从而使大量的废弃玉米秸秆成为代替粮食进行畜牧生产的宝贵资源。

密封原料装填完毕，立即密封和覆盖，隔绝空气并防止雨水渗入。青储饲料配方及其制作方法如下：一.青储容器准备：根据秸秆物料量或饲养情况的不同选择合适青储方式。青储池选址标准：一般要选择在地势比较高、地面不潮湿、背风向阳、土质坚实、离圈舍较近、制作和取用青贮饲料方便的地方。青储池尺寸：青储窖的宽度一般情况下不应当比深度大，比较好的一个比例是1：1.5-2这样的比例，宽度应该不超过2.5米为宜。

　　青绿多汁鲜嫩的野草、山菜、栽培牧草（巨菌草、绿洲一号）、田间杂草、菜叶类、水生植物等都是青饲料的主要来源用青饲料喂养禽畜可补给多种微量元素和生素等营养物质，同时还能节省饲料成本，提高经济效益。青饲料营养、适口性好、易消化、来源广、成本低，是饲养的重要饲料之一。玉米秸的采收：全株玉米秸青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。

取后要盖好，防止日晒、雨淋和二次发酵，冬季取出的青贮料应放在牛舍内，防止冻冰，夏季应边喂边取，防止发生霉烂变质。发霉变质的烂草不能饲喂家畜，取出后不要抛撒在窖的附近，应及时送到肥料堆去制作肥料。

青贮饲料的用量，应视牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量而定，除高产乳牛外，一般可将其作为一粗饲料使用，但应注意不要喂量过大造成拉稀。