青贮饲料是指将新鲜的青饲料切短装入密封的青贮设施(窖、壕、塔、袋等)中，经过微生物发酵作用，制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料。它能够长期保存青绿多汁饲料的特性，扩大饲料资源，保证家畜均衡供应青绿多汁饲料。青贮饲料具有气味酸香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等优点。青贮饲料在饲料分类系统中属于第三大类，也是古老的饲料制作方法。青贮原料由农作物的秸秆发展到专门建立饲料地、种植青贮原料，特别是种植青贮玉米，使青贮饲料的数量和质量有较大提高。生产实践证明，饲料青贮是调剂青绿饲料欠丰，以旺养淡，以余补缺，合理利用青饲料的一项有效方法。

要生喂不要熟喂。青饲料采回后，可以切碎或打浆，掺入混合饲料内直接喂养。但对适口性差或粗纤维多的青饲料要进行发酵处理。夏天经3～4天，冬季经7-8天发酵即可喂养。四、要混喂不要单喂。单一青饲料因营养不全不宜单独饲喂，要适当搭配一些精、粗饲料或混合饲料，以满足禽畜对多种营养的需要。收果穗后的玉米秸，一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时，

原料无泥土、无污染、干燥、含水量少的作物秸秆不宜作为青贮的原料。（2）青贮料的方式青贮饲料的方式可按青贮容器的不同分为青贮塔青贮、青贮坑青贮和塑料袋青贮等。喂得多的话都是添加的细米糠麦麸补充生素B一、青储方法：1、铡短：根据原料的差异应铡短在2~10厘米为宜。2、装填：装填速度要快，装料前，窖底应先铺适当厚的碎草，装填后也同样如此。

以防空气进入；四是饲喂量要由少到多，使羊渐渐适应。在生产中，有的农民不了解青贮原理和使用要点，见饲料的表面有点发霉，怕饲料变质坏掉，就赶快把青贮窖上的塑料薄膜去掉并翻动，结果青贮饲料很快腐烂变质，造成了不应有的损失。将青贮饲料发酵助剂用米糠（麦麸皮或玉米粉）按1：10左右的比例稀释，喷水，物料水分调至60～70%，备用。