目前，市面上出现了很肉面投资者，为此关于牛肉面加盟就让很多投资者有不同的想法和建议，为此该怎么样诠释牛绒面的投资的优势，今日我们就一起来看看吧!

　　1、牛肉面效率优势：

　　经营面馆，大家要确保面食的速度，因为它是为很多客户服务的。效率上去了，才能给客户带来更好的服务。几分钟就可趁热出锅，适合快节奏的生活

　　2、牛肉面物料优势：

　　做面食产品，大家要把握好产品的原料，物料。这是影响面条口味的关键，牛肉面所有食物原料都是由总店配置好之后，统一往下发放，使得每家拌面口感的原汁原味，同时避免面食配方被，更是为加盟商节约了时间，省去了成本。

　　3、牛肉面经营优势：

　　牛肉面操作简单的面食品牌，会节省商家许多的时间，也会节省很多的成本。加盟牛肉面，牛肉面无需店长，无需领班，无需服务员，流程化作业，1人简单操作，总部提供培训，几天就可轻松学会技术。

其实牛肉面是比较常见的面食，而且也是兰州的传统美食，还具有一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征。所以很多人都是很喜欢吃牛肉面的，那么在进行牛肉面加盟时对于品牌该怎么进行选择呢，下面小编帮大家总结一下相关的知识。

　　话说兰州牛肉面品牌林立，口味好的也很多，几乎名气大的都是很好吃的，那作为一个外地人想要加盟兰州拉面，面对那么多的品牌，该如何选择呢?很多人往往都选择了名气，光加盟费就将近十来万，哈不算什么管理费，保证金等，因为前期投入太大，导致后期营业一般，回本太慢，后都熬不住关门大吉。其实你们忽略了一个问题，就是兰州拉面出了兰州就不是原来的味了，而外地人对于兰州的品牌并非完全熟知，他们看重的还是口味。

　消费者对传统美食的热爱一直都很高，因为谢二宝制作的米线口感细腻、味道鲜美，所以获得了很多人的追捧。它还有丰富的营养物质，并且还容易消化，所以在餐饮市场上米线的销量一直都排在前列，如此好的商机深深的吸引了创业者。市面上很多品牌对于传统米线的做法，已经满足不了消费者的口味需求了，而谢二宝家的米线还带有自己的特色。对于米线的制作，它在传统的制作基础上结合了现代的创1新工艺，所以让米线在同行业当中脱颖而出。谢二宝的出现带动了米线市场的大变革，也让餐饮市场逐渐的活跃了起来。

杭州市江干区谢二宝餐饮店，一直致力于为广大食客提供健康、时尚、地道的麻辣料理。秉持时尚的品位，始终为食客们提供时尚、的就餐环境及用餐体验，符合新时代食客的用餐喜好，不断探索发现更加人性化、时尚化、便捷化的用餐服务。

红烧牛肉面1.先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用。2.煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将水挤出一直到没有脏水出来，沥干置于一旁。3.锅内放入沙拉油，中***香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现。4.在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。5.将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。