餐厅装修设计的主题认知

餐饮空间的主题表现是整个餐厅装修设计的，主题是设计定位和设计内容表现的一要素，是一个文化的诉求，空间艺术的主题性不仅创造了精神财富，还能引导和转变人们的审美观念，提升设计文化品位，让人们在充满丰富消费的过程中得到一种精神愉悦与升华。

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餐厅装修也可以说是整个家居装修设计里面的一个至关重要的地方，因为一个好的装修设计是能够让你就餐者心情愉悦，从而还可以促进食欲。餐厅装修的难度不是很高，但是要是装修的不当的话，那么也会带来一下不必要的麻烦。而后再有就是对于中国古典的家具文化的理解程度不足，而这也是一个重要的制约因素了。所以在条件允许的情况下，要能够在单独辟出一间餐厅。不过对于住房面积不大的来讲，餐厅基本就是与客厅、过厅甚至是厨房等连在一起的。而在这种情况下进行餐厅装修，那么就可以划分出就餐区，比如可以采用不同色彩、不同材质的墙面、地板等等，用来当做界定用餐的区域。当然也可以使用隔断或者屏风来进行空间上的分割，从而就可以在视觉上产生出一个独立的餐厅。

对于西餐厅的装修设计与中式餐厅的装修设计相比较，自然是有着不一样的格调了，而且也有着它固定的消费人群，不过一说到西餐厅的装修设计的话，那么有一些人则肯定会感到有一些迷糊，特别是对于那些初入餐饮行业的朋友来讲，应该要从哪些方面来进行西餐厅装修可能会不是很清楚。厨房作为餐厅内部人员来往的主要场所，从原料的购入到菜式的成品都在厨房内完成，所以餐厅厨房设计必须注重排风和空调的考虑，这样厨房才能保证空气清新，保证菜品的口感需求。那么西餐厅在进行装修之前需要注意哪些重点呢？

   首先就是需要对这家将要进行装修的西餐厅有一个清醒的认识，必须要知道我们将要把这个西餐厅餐厅装修成什么样的，而且对于这家西餐厅的是何种类型要确定好，所以不论是以标准的欧式餐厅，又或者是简洁又方便的美式快餐店或者是而又优雅的法式餐厅等，这些都是必须要有明确的路线来进行，也只有在此之后才能够以根据风格来进行定位，从而才能够对西餐厅进行装修设计。要想能够在激烈的餐饮行业里面受到消费者的欢迎，但结果却往往事与愿违，这就是不根据自己餐饮店的具体情况，以及因时因地的灵活掌握所要进行装修的内容与档次造成的。

   对于在风格与设计上搞定的同时，那么就必须要先去材料市场把材料看好来了，对于材料可以说是西餐厅要整体上的装修设计的影响可以说是非常大的，所以从品牌到材质，再从材质到价格等多个方方面面来讲都是会非常大的影响的。桌子的选择，一般中等规模的店面可以选用直径120-3500px的，适合10来人的大桌子，小桌子用2000px*2500px,适合2-4人用。在后需要进行的装修效果的时候，一旦材料确在定以后，那么你所欠缺的也就是一个靠谱的装修公司了而已，而一个且又负责任的装修公司（深圳市鑫浩装饰设计有限公司）则能够让这一个装修工程能够事半功倍，而且还完全可以省却许多不必要的麻烦，在与此同时因为之前就对于材料已经有了一个清醒的认识，那么到后要和装修公司进行谈价格的时候，那么心里也自然就会有十足的把握了。

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餐厅的通道

餐厅的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为1250px左右，行走的起码通道尺寸为2500px。餐厅装饰设计布局的使用技巧要想进行合理的空间布局，首先要了解空间的种类。线：客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好，因为任何迂回曲折。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。服务员动线：餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线安排中，注意一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。餐厅的空调设备好还是用中央空调。