烟台现代果业科学研究院(原烟台现代果业科学研究所)成立于2007年,座落于素有“人间仙境”美誉的山东烟台,是胶东地区较大型从事新品种选育、苗木培育、管理培训、农资销售、果品销售等为一体的综合性果业科学研究及推广服务机构。
推动产业兴旺,助力乡村振兴,近日,陕西省铜川市政协副王润民带领市政协调研组一行10人,在烟台市政协有关陪同下,来到烟台现代果业科学研究院,考察新型苹果品种与***果业技术管理模式,探究新时代苹果产业发展方向。提高苹果苗木成活率的几项关键技术关键技术—苗木储存不失水、不伤热苗木储存要选择一个背风向阳、地势比较干燥、不存水、土壤比较疏松的地方。烟台现代果业科学研究院院长隋秀奇热情接待。
提高苹果苗木成活率的几项关键技术
关键技术—苗木储存不失水、不伤热
苗木储存要选择一个背风向阳、地势比较干燥、不存水、土壤比较疏松的地方。根据果树需水规律和土壤墒情均衡供水,不使用污染水,除了封冻水外都不要浇大水,提倡小水勤浇,防止土壤中的钙等肥料流失。埋苗以湿沙或湿沙壤土,沙的湿度以一握成团、松手即散为准。储藏苗木时,应先将苗木捆解开,按3~4棵的厚度在沟内呈40~50度角斜着摆放。苗木储藏关键是要抓好温度和湿度,温度过高,苗木伤热出现烂皮;湿度过高,苗木也会出现霉烂,这两项技术不过关,会显著影响苗木的成活率。
一、果品外观质量问题着色差表光不佳
1、品种老化老品种普遍着色不良、表光差,秋富1、长富2等老品种都待更新。
2、栽培措施不当现在果园普遍存在土壤酸化、土壤有机质含量太低、肥水管理不科学及病虫害防治不当等问题,影响果实内在品质和外观质量。氮肥过多果实发青不易上色,钾肥过多或不足及硼、镁肥过量都会导致果实发黄。
果个小果形差
果个的大小和果实形状是衡量果实商品等级的基本指标,疏花疏果不当,留果过多,肥水不合理等都能导致果个太小。品种不好及授粉不良都能导致果形不正,果形扁及偏斜畸形都影响销售价格。
烂果
病、轮纹病等果实病害防治不当,直接导致烂果,丧失其商品性。
二、果品内在质量问题
由于过量使用大化肥和过早采收,果实含糖量偏低,果肉硬脆度差,风味品质不佳。有的果园存在用药不科学及使用不符合国家规定的劣质肥料,使果品安全性变差。
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