德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培***技术与芽苗菜传统种植理念相结合。

松柳苗：松柳是碱性食品，香味浓郁，富含钙、钾、锌、磷等微量元素，还含有丰富的膳食纤维，发芽的种子含有大量的维生素C。食用后消化水解产生的盐基，可以中和体内多余的酸，达到酸碱平衡，经常食用感到精神饱满就是这个缘故。

德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培***技术与芽苗菜传统种植理念相结合。

浸种

有了的种子，就要开始浸种了。种子稍微清洗一下放入3-4倍体积的清水中浸泡即可。

浸种的目的一个是加快种子的发芽，另一个就是提高种子发芽的整齐性。

一般来说，我们用自来水浸种即可。不同品种，不同季节浸种的时间略有不同。这是因为不同种子生理构造有差别，不同季节水温气温也不同。

像种皮比较薄，粒子较大的豌豆，一般浸种时间在8-12h，萝卜这种皮薄粒小的一般在半小时到两小时之间都可。

像空心菜这种较难浸泡的如果用常规浸种需要30h左右，一般采用五六十度热水烫种5分钟后浸种。

根据所选品种结合实际温度适当的制定浸种计划是很重要的。

浸种时间没达到，种子吸水不充分，容易造成种子出芽不整齐，严重的会在后期造成种子腐烂。

而浸种时间过长，有可能造成种子的缺氧亡。当然，种子浸种的时间跨度还是比较大的，只要不是过分的短或长，一般都不会出现较大的问题。

芽苗菜生产不受场地限制，外界环境要求不严，在生产过程中一般不用化肥和药，属于***，深受人们的喜欢，下面小编就为大家介绍下芽苗菜栽培技术。

1、场地选择

　农村或城市芽苗菜生产，可选择大棚、日光温室、室内、庭院和阳台等地方。

2、工具及设备

浸种盆(普通塑料盆)、喷水壶、育苗盘(标准型规格60×24×4-6厘米，非标准型为普通塑料篮)、育苗架。育苗架一般以钢质材料为好，层间距40厘米，5层，可根据育苗盘的尺寸确定育苗架的长与宽。

芽苗菜一般质地脆嫩，比较好嚼，尤其适合牙口不好的老年人。比如像豆芽香椿芽这种，脆就很容易咬断，嫩就水分多很容易嚼碎。

芽苗菜比一般的蔬果更卫生。尤其是自己在家生的芽苗菜，因为普通的蔬菜需要喷洒很多药化肥，而芽苗菜就不需要。这是因为芽苗菜生长周期短，很少染病虫害，就不需要药。芽苗菜一般从种子或者根茎上直接长出来，直接利用已有的营养成分，也不需要施肥，只要浇水就可以了。所以，芽苗菜是干净卫生的蔬菜。