乙醇是重要的有机l溶剂，广泛用于医l药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面，占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙l醛、乙二烯、乙胺、乙l酸乙l酯、乙l酸、氯乙l烷等等，并衍生出医l药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农l药等产品的许多中间体，其制品多达300种以上，乙醇作为化工产品中间体的用途正在逐步下降，许多产品例如乙l醛、乙l酸、乙l基乙l醇已不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。75%的乙醇水溶液具有强杀菌能力，是常用的消毒剂。经过专门精制的乙醇也可用于制造饮料。与甲l醇类似，乙醇可作能源使用。有的国家已开始单独用乙醇作汽车燃料或掺到汽l油（10%以上）中使用以节约汽l油。

乙醇俗称酒精，是一种易l燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味；能与水以任意比例互溶；能与多数有机l溶剂混溶。无水乙醇，是指乙醇浓度在99.5%以上混合物；易挥发，爆l炸极限低，主要用于化工生产。无水乙醇是工业酒精的一种。乙醇的浓度不同，其作用也是不同的。

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与金属l钠反应 无水乙醇与金属l钠反应，生成乙醇钠和氢气。 与强氧化剂反应 乙醇与酸性高锰酸l钾溶液或酸性重铬l酸钾溶液反应，可被氧化为乙l酸。 作用与用途 乙醇是重要的有机l溶剂，广泛用于医l药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方法，占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙l醛、乙二烯、乙胺、乙l酸乙酯、乙l酸、氯乙l烷等等，并衍生出医l药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农l药等产品的许多中间体，其制品多达300种以上，乙醇作为化工产品中间体的用途正在逐步下降，许多产品例如乙l醛、乙l酸、乙l基乙l醇已不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。

无水乙醇紧急处理急救措施：

1.皮肤接触时，可用清水与肥皂洗涤；

2.不慎触及眼睛时，可用清水洗涤，严重者送医院医1治；

3.不慎口服后，应立即次入液体石蜡，并送医1治。