鑫鼎机械 双锅并联杀菌锅*** 双层高温杀菌锅***
¥ 14800.00 /件
起订量
≥1
库存
99
- 图文详情
- 产品属性
|
诸城鑫鼎杀菌锅热水回转式杀菌锅|高温杀菌机是适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备，由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成。采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使其传递更迅速均匀，大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理。同时，可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制，压力控制系统配合标准模式自动调整压力，根据不同情况，进行反压较正，这对防止容器的变形和破损，提高成品率十分有利。同时，通过对T-t,P-t记录曲线的分析笔检查，可以有效地进行生产和品质管理。 |
{粽子高温杀菌锅}
家用高压锅和实验室杀菌锅的不同之处
家用压力锅没压力表所家用高压锅加压程压力量化杀菌锅断加热增压期间随关注压力表数值变化保证压力能够准确达预定值另外杀菌锅带反压冷却装置温度计家用压力锅更没些装置所效消毒菌家用压力锅能代替杀菌锅自家临消毒剪刀、镊或者餐具等
提高出油率的方法：鸭蛋在腌制好之后再放入高温杀菌锅中，在一个高压高温的环境下保留15-20分钟，鸭蛋的出油率会提高
杀菌锅
双锅并联杀菌锅的特点
|
首先在杀菌锅内注入水，放入食品。食品需要放入整齐2 用锅炉加热{可以选择电加热也可以选择导热油加热也可以选择蒸汽加热,这个根据你自己本身选择哪个方便就选择哪个），水出蒸汽，蒸汽比较均匀的上升对食品进行杀菌。蒸汽由下至上对食品杀菌。3 加热后升至121°c，进行保温。每种食物的不同，从而保温时间也不同。
|
