在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量，这些能量有部分能量转化为30或32molATP，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。分子中的醛基，有还原性，能与银反应：CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3）2OH（水浴加热）→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ，被氧化成葡萄糖酸铵。

通过摄入葡萄糖，使关节内葡萄糖的含量恢复平衡状态，刺激细胞合成蛋白多糖和胶原纤维，生成基质，修复破损的，使关节自身修复能力提高，通过葡萄糖修复关节、催生关节滑液，对骨质性起到根本性的作用。葡萄糖膝的主要作用是通过修复关节，催生关节滑液，使关节面之间不再发生硬性的摩擦，从而不再出现肿胀、疼痛、骨摩擦音等症状，并且，通过对关节的修复，使关节间隙恢复正常，关节功能得到***恢复。

在使用工业葡萄糖的时候还会受到各个方面因素的影响，在处理污水之前是可以做好相关方面的检查，对总体上的水质都有很好的认识，然后真正的做到对症下药，对我们实现更好地效果都会有极大的保障。作为使用人员，能够按照水质的情况来选择适合的产品和用量是关键的。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，阈值远高于其他有机酸盐，是(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。

药理作用：有补充体内水分和糖分，补充体液、供给能量、补充血糖等作用。这种葡萄糖是一种怕水、怕高温的组织，储存这种物质的地方不能湿气太高，需要通风，才能有较好的储存效果，使其发挥出应有的效果。用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加无水葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。