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　食堂用洗碗机的注意事项：食堂、餐厅用餐人数较多，正常的几百到几千人一起用餐。时间又很集中。所以餐具的清洗须在二到三小时内将用餐的餐具要清洗结束。因此，一般使用洗碗机流水线，餐具不用装框，直接摆放在传送带上，自动完成除渣、清洗、消毒等工序。

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全自动流水线洗碗机是根据电机控制清洗泵使清洗液在一定的工作压力下从喷臂喷出来，产生聚集的热水流；喷臂因为遭受洒水的反作用力而转动，使清洗液往返地喷射到各式各样厨具上，连锁快捷酒店自动洗碗机价钱，对厨具开展喷射清洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械设备清洗功效，洗碗机型洗洁剂对碗碟表面油渍起化学性质功效，开水起侵泡变软功效。三者协同功效，使碗碟表面油渍和残渍分解掉和掉下来，进而做到清洗的目地。

  商用洗碗机或是酒店餐厅洗碗机，***为餐厅，酒店设计生产制造的洗碗机，更合适酒店餐厅，餐馆、酒店应用。那麼到底怎么应用洗碗机呢？这要与酒店餐厅餐桌数，就餐人数而定。一般小餐馆、小酒店、面店、等就餐人数并不是许多 的状况下，以缓解人的抗压强度，提升厨具清洗实际效果主导，能够选择商用酒店洗碗机，作用全，占地面积少，洗净度高，提升厨具资金周转速率，非常针对做生意好，必须上餐的饭店。针对就餐人数每顿饭在200人左右的酒店餐厅、酒店、就选择一体化全自动洗碗机，洗碗机器设备长短达6米长，一个钟头能够清洗完毕，清洗率。

商业型洗碗机较大的特性还取决于能完全。它选用高温、髙速、密度高的的三维立体流水对餐具表层开展力冲刷，360度无盲区立体式转动喷涌及力冲刷，将餐具每个部位的油污和沉渣快速溶解。

  此外，清理后，根据360摄氏的高温消菌全自动风干，不用此外消菌，就能将病菌消灭。与传统式手洗相较为，这三步曲可杀掉普遍的对大家身心健康威协很大的大肠埃希菌、橙黄色链球菌，沙门菌、乙毒病原菌等，轻轻松松整洁，无菌检测享有。此外，洗碗机也有大量的便捷与***。洗洁剂不用每一次应用，针对油污很少的餐具，有高温得以，在一些程序流程下不用高温也行，节约用水、省电、比手洗低成本。