POS系统的作业功能主要有以下几项：

(1)超级市场在进行收银结算时，POS收银机会自动记录商品销售的原始资料和其它相关的资料，并根据电脑程序设计要求，有一段时间的保证记录期。

(2)POS收银机会自动储存、整理所记录的全日的销售资料，可以反映每一个时点、时段和即时的销售信息，作为提供给后台电脑处理的依据。

(3)POS收银机上的小型打印机可打印出各种收银报表、读帐和时段部门帐。

(4)超市连锁公司总部的中央电脑可利用通讯联网系统向每一家超市门店输送下达管理指令、商品价格变动、商品配送等资料。

(5)中央电脑还可统计分析出每个门店的营业资料，产生总部各部门所需要的管理信息资料，作为总部决策的依据。

（6)POS系统能迅速而准确地完成前台收银的工作，同时能保存完整的记录。

收银机和电脑收银系统的区别

有些工作人员搞不懂，收银机和收银系统的区别，比如：有的店里面用的收银机，但是使用人员不了解，回答还是说是用的电脑收银系统；甚至有用钱箱的就认为是电脑收银系统。

收银机只能对收款操作进行管理记录，它能统计收银员收款找零情况，是针对现金的管理。钱箱是用来放钱的。

但是电脑收银系统是针对整个出品、楼面部门的管理和统计。是可以统计菜品的出品和销售情况，并且可以对人员进行一定程度的管理。比如：楼面人员的点菜情况；菜品销售中的沽清、退菜统计。

当然，收银机的功能电脑收银系统是都可以实现的，还能对收款项目自动打折，会员功能等等。并且，在实现这些功能的基础上，还可以有财务管理的功能，对收款的明细内容进行查询，可以通过的打印机提供客人消费的明细查询，销售情况分析。

价格上来说，收银机包括15寸触摸一体机+数字客显+58热敏式收据打印机=3000元左右，而且主机是专门设备，维护方面需要专门的人员。电脑收银系统需要一台可运行Win2000/XP系统的个人电脑+58热敏式收据打印机+单机版的收银软件，总投资与收银机相当，甚至更少。

餐饮收银机为什么会漏单

环境恶劣，保护不适当

厨房环境潮湿，多蒸汽和油烟，如有水滴、油滴溅落到打印机上，易造成线路板 短路等故障，导致丢  单。

了解了厨房打印机出现漏单的原因，我们也要知道关于打印机的注意事项。

1.注意勿将水，油滴洒进打印机内。

2.打印机正在出单时，不要人力拉扯。

3.放置打印纸方向与出单机出纸方向相一致。

4.换纸时将打印纸上的双面胶撕掉后，再放进出单机。

5.当打印机提示灯出现深红色时，表示打印纸快用完了，请及时更换打印纸。

6.上班时要检查打印机连接线，并开启打印机。

7.在选购打印机时尽量选择质量较好的。