不同国家的压面机存在细微差别，例如泰国压面机是要用手来按，中国全自动龙须面机的要用两只手臂，韩国的则需整个人坐上去，才能压出面条，压面的方式不同，但原理和过程一致。为普遍的面条机要属挂面机，是把面粉经过面全自动龙须面机辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。这种面条机的流水线工作具备高产、省时省力的特点，为常见工业制面机。真正开始进入现代家庭的面条机，除了简易全自动龙须面机的手摇式出面器，已经捉襟见肘。

全自动龙须面机的出现确实方便了人们的生活，不过，用久了的挂面机总会渗透一些没有、柴油等物质，这样就给生产食品安全方面带来了一定的麻烦，因此，做好全自动龙须面机的清洁工作就显得非常必要，容易清洗部分可先清洗干净，擦干。需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。全自动龙须面机清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干，未干部分用干净擦手纸擦干。

在调整全自动龙须面机过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧全自动龙须面机手轮。把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转。用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝隙部位残渣。用干抹布拭去全自动龙须面机面粉等残渣。将机器部件还原。学会这个好方法，多多清洁您的机器，让全自动龙须面机生产出来的食品没有安全隐患！

现在，很多人都喜欢自己在家里动手全自动龙须面机制作各种的美食，因为外面的美食现在是越来越不将就卫生了，而且还添加了各种的添加剂，所以人们都喜欢自己在家中制作各种美食。而全自动龙须面机制作美食的时候，我们就需要各种的电器。定期检查全自动龙须面机皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带，长时间不用全自动龙须面机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油，防止生锈。