多功能餐车的炉体采用独制的远红外线发热辐射结构规划，精心规划的烧烤及节油方位，烧烤充沛、***无飞灰，避免了烤制食物时滴下的油落入炭火中，并且将传统炭烤特有的干香味推向了***。可根据食物的特性，自在调节火力的巨细，电动餐车设备，保证各种食物均能达到烤制作用，街景电动餐车，一起克服了传统炭烤很容易将食物烤糊的坏处，并且用炭量可节约50%以上。炉体采用了储热保温规划，热量不再散发到炉体外面，操作人员不必再忍受烟薰火燎，操作起来愈加简略方便、轻松灵活，烤制食物时不必重复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食物受热均匀，烤制速度更快，德州鑫盛电动餐车，出品率更高。